Спецвозможности
Новости

Ватикан не против ГМО в хлебе для причастия, но запрещает мед и фрукты

21.07.2017
715
Ватикан не против ГМО в хлебе для причастия, но запрещает мед и фрукты фото, иллюстрация
По просьбе папы Франциска пресный хлеб, используемый для причастия, может быть изготовлен из ГМО. Однако при этом Ватикан не позволяет полностью отказаться от глютена в хлебе

Ватикан высказал свою позицию насчет безглютеновой пищи и ГМО. По просьбе папы Франциска пресный хлеб, используемый для причастия, может быть изготовлен из ГМО. Однако при этом Ватикан не позволяет полностью отказаться от глютена в хлебе, пишет propozitsiya.com со ссылкой на gmoobzor.com.

Поскольку хлеб для причастия теперь продается в некоторых магазинах и в интернете, кардинал Роберт Сара из Ватиканской конгрегации богослужения и дисциплины таинств говорит, что необходимо разработать правила для решения безглютеновой тенденции. Ватикан постановил, что хлеб может быть с малым количеством глютена, но в пшенице должно быть достаточно клейковины, чтобы делать его без добавок других материалов и без использования процедур, которые могли бы изменить структуру хлеба, отметил кардинал Р. Сара в письме к епископам.

Также он напомнил епископам, что хлеб должен быть сделан людьми «знающими его содержание» и что добавление фруктов, меда или сахара является «серьезным злоупотреблением».

Согласно поверьям католиков хлеб и вино, подаваемые на причастии преобразуются в тело и кровь Христа. Таким образом, кардинал Роберт Сара отметил, что хлеб и вино, используемые для этого ритуала должны также быть из натурального, чистого и непорочного источника, не смешиваться с другими ингредиентами.

То есть, выражая озабоченность по поводу клейковины в хлебе, церковь делает исключение для продуктов из ГМО.

Письмо епископам с напоминанием руководящих принципов вызвало опасения и попало во внимание многих средств массовой информации по всему миру. Противники ГМО не понимают, почему Ватикан считает добавление натуральных веществ - такие как мед или фрукты, серьезным злоупотреблением, а добавление ГМО - нет.

Ключевые слова: Ватикан, ГМО

Интервью
В сезоне-2017 представительство Syngenta в Украине признано рядом аналитиков и аграрных СМИ одной из самых успешных транснациональных компаний в стране. Syngenta Ukraine лидирует в сегменте продаж СЗР и семян, оказывает консалтинговую и... Подробнее
Директор фірми "Скок Агро" Сергій Скок
Руководитель стартапа, у которого уже появились два конкурента, - о важности мониторинга уплотнения почвы, эволюцию методов измерения уплотнения и борьбе с последним.  - Ваш стартап «Скок Агро» сосредоточился на усовершенствовании методов... Подробнее

1
0