Спецвозможности
Новости

В Украине есть все предпосылки для развития переработки кукурузы

12.09.2017
2353
В Украине есть все предпосылки для развития  переработки кукурузы фото, иллюстрация
Существенное перепроизводство кукурузы и снижение доходности этого сегмента могут стать основанием для развития внутренней переработки

Существенное перепроизводство кукурузы и снижение доходности этого сегмента могут стать основанием для развития внутренней переработки и наращивания экспорта, пишет propozitsiya.com по материалам pro-consulting.ua.

Кукуруза используется для производства различных товаров. В том числе, и для производства муки, которая может использоваться как продукт питания или сырье для других отраслей. Экспорт такой муки представляет собой торговлю продукцией с дополнительной стоимостью, снижение цен на которую не слишком ощутимо по сравнению с торговлей зерном.

Дисконтрированный период окупаемости проекта по производству крупы, по подсчетам экспертов, составляет 34,1 месяц. Рентабельность продаж достигает 14% - каждый доллар дохода принесет предприятию $0,14 чистой прибыли.

Производство крупы происходит в два этапа: подготовка зерна к переработке и непосредственное получение крупы. В ходе переработки зерна кукурузы предусматривается реализация следующих продуктов:

Для успешности проекта необходимо изучить желания и предпочтения импортеров. Так, например, европейские страны закупают исключительно зерно. Египет и Казахстан, в свою очередь, импортируют кукурузную крупу, а Малайзия – перловую. В то же время, практически не освоен африканский рынок, проанализировав который, можно значительно расширить географию экспорта.

Производство круп в Украине в 2005-2015 годах, тыс. т (данные Госстата Украины):

Напомним, что ежегодно мировые объемы производства кукурузы превышают объемы выращивания всех других культур. Это связано с постоянным ростом спроса на данный продукт, в основном, в смежных отраслях – производстве мяса и крахмала. Кроме того, кукуруза активно используется в птицеводстве в виде корма.

Украина занимает 7-ую позицию в списке 10 ведущих производителей кукурузы с общей долей производства 2,4%, а также 4-ое место по объемам экспорта данной культуры, уступая только США, Аргентине и Бразилии (мировая доля экспорта нашей страны составляет 12%).

Посевные площади кукурузы в нашей стране достигают 4 тыс. га. За последнее десятилетие валовый сбор кукурузы вырос на 16 млн. т или в 3,3 раза. Самый большой урожай пришелся на 2013 год – 30,9 млн т.

Площади, отведенные под посев кукурузы. Уровень урожайности в 2005-2016 годах:

 

Валовый сбор кукурузы в Украине в 2005-2016 годах, тыс. т (данные Госстата, без учета территории АРК):

В то же время, стоит отметить, что, несмотря на хороший потенциал и большие объемы выращивания кукурузы, внутренний спрос на зерно достигает всего 30%. При этом, потребность перерабатывающих предприятий минимальна. В 2015 году было произведено только 60 тыс. т кукурузной крупы при валовом сборе кукурузы в 23 млн т. Таким образом, потребление перерабатывающей отрасли составляет 0,3%. Большая часть выращиваемой в нашей стране кукурузы приходится на экспорт.

Advertisement

Интервью
Директор Інституту обліку і фінансів НААН України, академік НААН Валерій Жук
После почти 20-летнего перерыва агрофирмам снова приходится платить налоги на общих основаниях. Конечно, сельхозпроизводители не привыкли к такому. Вот и стонут сейчас сельские бухгалтеры, так как и отчетность значительно усложнилась, и... Подробнее
Demydov1
В уникальном сооружении на территории арктического архипелага Свальбард в Норвегии не так давно официально открыли Всемирное хранилище семян. Заботясь о будущем планеты, человечество стремится

1
0