Спецвозможности
Новости

В Украине наблюдается рекордное количество нелегального хлеба

14.08.2018
614
В Украине наблюдается рекордное количество нелегального хлеба фото, иллюстрация

Крупнейшие производители хлебобулочных изделий Украины заявили о критическом росте доли теневого рынка: по их оценкам, каждая третья буханка хлеба - произведена нелегально, передает propozitsiya.com, ссылаясь на информацию пресс-службы Всеукраинской ассоциации пекарей.

Глава Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда в интервью журналистам рассказал, что в Украине наблюдается засилье теневых производителей хлеба. Также он добавил, что только около 30% хлебобулочных изделий страны являются сертифицированными.

Это значит, что остальные 70% — теневые производители, которые формируют свой рынок сырья и осуществляют весь процесс закупки и производства нелегально. «На сегодняшний день уже две третьи рынка хлебобулочных изделий находится в тени, притом, что еще несколько лет назад статистика была противоположной», отмечают хлебопроизводители.

На данный момент возникла серьезная проблема, прежде всего, для потребителей, но государство не спешит принимать меры, подчеркнул Череда.

"Бороться с нелегальной продукцией нужно за счет обязательной сертификации производства, потому что сейчас частные предприниматели могут выпускать продукты питания непонятно, на каком оборудовании, и непонятно, какими руками", — считает президент Всеукраинской ассоциации пекарей. 

"Легальным крупным производителям хлебобулочных изделий нереально бороться с теми, кто не платит все налоги, а зарплату выдает в конвертах. Они могут себе позволить демпинговать и отбирать таким образом долю рынка,— говорят эксперты. – Впрочем, власти сами не заинтересованы в борьбе с "серыми" схемами на рынке хлеба».

"Зачастую такие схемы позволяют правительству и местным администрациям регулировать рост цен на хлеб для населения",— отмечает руководитель аналитического департамента консалтингового агентства "AAA" Мария Колесник.

Недавно СМИ начали распространять информацию о подорожании хлеба на 30%, но эксперт считает, что для этого нет никаких оснований. Хлебобулочная продукция дорожает в рамках инфляции, поэтому не стоит опасаться резких ценовых скачков.

Интервью
Олександр Дуда
Сегодня аграрии все чаще сталкиваются на своих полях с засухой, а это означает необходимость ротации привычных полевых культур на более засухоустойчивые. Одной из таких может стать амарант. При средней урожайности в Украине 2 т / га (а на... Подробнее
Компания Agrieye появилась только год назад, но уже успела выйти на рынки Перу, Эквадора, Пакистана, Малайзии, США, Норвегии, Кении, Египта. Как говорит основатель и генеральный директор компании AGRIEYE Андрей Севрюков: “Основной мой вид... Подробнее

1
0