В Украине набирает популярность выращивание арахиса

В Украине набирает популярность выращивание неприсущей для страны культуры — арахиса. Фермеры уже экспериментируют с ним на своих полях. Хотя пока украинцы употребляют ввезенный товар.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на tsn.ua.

Арахис выращивают преимущественно в Азии и Америке. Как оказалось, он неплохо чувствует себя и на юге Украины.

Так, фермер Максим Шевченко имеет поля на Черкасщине. Но арахис выращивает на Херсонщине. Именно здесь и климат, и почва хорошо подходят для этой культуры. В прошлом году попробовал, а в этом году засеял 25 гектаров.

Украинский арахис собирают обычным трактором с необычной насадкой. Это специальный арахисовый копатель, его особенность в том, что он выкапывает и переворачивает бобами вверх, чтобы они лучше сохли.

Максим продолжает экспериментировать с новыми сортами, половину урожая продает как семена, а половину, как пищу. Его потребители — компании, занимающиеся снеками, а также компании, которые занимаются кондитерскими изделиями.

А еще арахис безотходный. Бобы — людям, ботва — животным.

Оптовая цена украинского арахиса — в среднем 50 гривен за килограмм. Хотя он и боб, но продают его среди орехов. Правда, на киевских прилавках украинский арахис не найти. Только Индия и Узбекистан.

В ассортименте арахис — жареный, не жареный, соленый, со вкусом сыра, бекона, экзотического васаби, а также в сахаре. Со вкусами в мелком опте стоит 80 гривен за килограмм.