Спецвозможности
Новости

В Украине бум страусиных ферм, а в госбюджете-2017 предусмотрены субсидии

09.02.2017
1078
В Украине бум страусиных ферм, а в госбюджете-2017 предусмотрены субсидии фото, иллюстрация
В страусе можно использовать все: мясо, яйца, кожу, перья и даже когти. Не стоит забывать и о туристах, которые, помимо оплаты за вход в «зоопарк», покупают сувениры, отведают блюд из страусятины и посмотрят страусиные бега

За последние годы в Украине открылось довольно много страусиных ферм. Экзотических птиц разводят во всех областях Украины. Этоотметил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.com, пишет propozitsiya.com.

По его словам, в страусе можно использовать все – и мясо, и яйца, и кожу, и перья, и даже когти. Не стоит забывать и о туристах, которые, помимо оплаты за вход в «зоопарк», покупают сувениры и с удовольствием отведают блюд из страусятины. А Ясногородская ферма даже проводит страусиные бега.

Страусиное яйцо весит около 1,5 кг. На ферме его можно приобрести за 200-250 грн, скорлупу – за 150 грн, а писанку, сделанную из страусиного яйца – от 300 грн. Стоимость страусиного филе составляет около 500 грн/кг.

Продажа страусов – тоже бизнес. Страусенка предлагают к продаже за 2,5 тыс. грн, взрослую птицу – по 16 тыс. грн.

Поэтому страус в Украине перестает быть экзотикой, делает вывод А. Дорошенко. К тому же, бизнесу помогают и субсидии, предусмотренные в госбюджете. "Не курами ж едиными... Хотя мне, как человеку редко употребляющему мясо, туризм приятнее, чем все остальное", - резюмирует эксперт.

 

Интервью
Директор компании "Агро-Вент" Андрей Марущак
Малиновый сезон–2017 в Украине проходил очень бурно. Растущие объемы предложения ягоды заставили очень нервничать самих производителей, опасавшихся обвала цен. В таком же нервном, и даже истощенном состоянии были и переработчики, которые... Подробнее
Раиса Вожегова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины, директор Института орошаемого земледелия
Институт орошаемого земледелия НААН Украины занял 1-е место среди экспортеров наукоемкой продукции и получил Международный сертификат «Экспортер года». Его руководителя - доктора сельскохозяйственных

1
0