Спецвозможности
Новости

В Украине выращивается 2 млн т фруктов, но хранить можно только 250 тыс. т

05.01.2017
1022
В Украине выращивается 2 млн т фруктов, но хранить можно только 250 тыс. т фото, иллюстрация
В Украине производится 2 млн т фруктов, однако сберегательные мощности составляют всего-навсего 250 тыс. т, при этом только 70 тыс. т этих объемов снабжены технологией регулируемой газовой среды

В Украине производится 2 млн т фруктов, однако сберегательные мощности составляют всего-навсего 250 тыс. т, при этом только 70 тыс. т этих объемов снабжены технологией регулируемой газовой среды. Такие данные озвучил председатель Ассоциации «Укрсадпром» (АУСП) Дмитрий Крошка, сообщает propozitsiya.com со ссылкой на infoindustria.com.ua.

Как отметил эксперт, остальные фруктохранилища оснащены обычным холодильным оборудованием, или вообще его не имеют.

Д.Крошка отметил, что такая ситуация влияет, в первую очередь, на продолжительность хранения. Поэтому весной, когда начинается потепление, большинство хранилищ приходится раскрывать, а продукцию куда-то девать.

Председатель АУСП подчеркнул: если украинские садоводы хотят завоевывать внешние рынки, то должны позаботиться не только о современных технологиях хранения, но и о сортировке и упаковке, все в комплексе.

Он считает, что нет смысла в регулируемой газовой среде, если фермер не знает, как доставить продукцию свежей и качественной, скажем, в Индонезию или Ливию, где в прошлом году открылись для Украины новые рынки.

Интервью
Керівник агрохімічної лабораторії з дослідження ґрунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн
Будущая урожайность примерно на 60% зависит именно от плодородия почвы. Определить, каких элементов не хватает, а каких излишек, поможет анализ почвы. США как один из мировых лидеров в выращивании зерновых и бобовых накопили большой опыт... Подробнее
Эта молодая красивая девушка гордо называет себя дочерью фермера. Их хозяйство «Гелиос-1», расположенное вблизи Каховки на Херсонщине, два года занимается выращиванием красной фасоли, а в прошлом году стало даже лидером по ее урожайности.... Подробнее

1
0