Спецвозможности
Новости

В Украине сократилось производство ржаного хлеба на 40,4%

27.06.2018
951
В Украине сократилось производство ржаного хлеба на 40,4% фото, иллюстрация

В течение первых пяти месяцев в Украине было произведено 393,4 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 8,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. За последний месяц сокращение составляет 9,5% (в мае произвели 81,6 тыс. Тонн продукции), пишет propozitsiya.com со ссылкой на УкрАгроКонсалт.

Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета статистики Украины.

В разрезе отдельных категорий наблюдаются следующие темпы изменения объемов производства: пшеничного хлеба за пять месяцев произведено 163,9 тыс. тонн, что на 8,9% меньше, ржано-пшеничного и пшенично-ржаного - 124,3 тыс. тонн (- 9,1%), булочных изделий - 99,7 тыс. тонн (-7,2%), диетического хлеба - 0,6 тыс. тонн (-7,4%). Наибольший спад производства наблюдается по ржаному хлебу, производство которого составляло 2,8 тыс. тонн - на 40,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

В то же время, производство других видов хлеба выросло на 28,3% до 2,04 тыс. тонн, что может свидетельствовать о снижении производства социальных категорий продукции, и наращивание «прибыльных» видов хлеба.

Ключевые слова: ржаной хлеб, производство

Интервью
Как мы уже писали, органическая продукция в целом остается достаточно узкой нишей аграрного рынка. В значительной степени - из-за риска выращивания и сбыта. Однако есть ниши, где органическая продукция уверенно находит сбыт, по крайней... Подробнее
Николай Орлов
До конца 2016 года парламент должен принять Закон об обороте земель сельскохозяйственного назначения. Этот закон может открыть рынок земли в Украине.

1
0