Спецвозможности
Новости

В Украине растет потребление свежих ягод в осенне-зимний период

12.03.2019
306
В Украине растет потребление свежих ягод в осенне-зимний период фото, иллюстрация

Украинцы стали больше есть свежих ягод зимой и осенью, то есть, вне сезона производства местной ягоды. Об этом сообщают специалисты информационного центра «Инфо-Шувар», ссылаясь на данные портала TradeMap и мониторинга предложения в торговых точках оптовых рынков и крупнейших розничных сетей Украины. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на EastFruit.

Пока речь идет об относительно небольших объемах импорта, впрочем, они достаточно уверенно растут. Наибольшие темпы роста демонстрирует голубика, еще 4 года назад, мы почти не импортировали эту ягоду, а в 2018 году в Украину было ввезено более 120 тонн голубики. Импорт земляники садовой в 2018 году составил 170 тонн, за последние 4 года он увеличился в 1,5 раза. Наименьший объем импорта среди популярных мягких ягод приходится на малину и ежевику, это, прежде всего, связано с деликатностью этих ягод, они хуже выдерживают логистику и имеют достаточно короткий срок реализации. В 2018 году в Украине было продано лишь 45 тонн импортной малины и ежевики, впрочем, еще 4 года назад малина в страну почти не завозилась.

В первой декаде марта на рынке «Шувар» предлагалась голубика производства Марокко, Перу, Чили по 466-560 грн/кг (15-72-18,89 EUR/кг). Земляника завозится преимущественно из Греции и Испании и стоит 150 грн/ кг (5,06 EUR / кг). Почти всю малину Украина импортирует из Мексики и Испании, сейчас эта ягода стоит 640 грн/кг (21,59 EUR/кг).

Ключевые слова: Україна, ягоди, споживання

Интервью
Раиса Вожегова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины, директор Института орошаемого земледелия
Институт орошаемого земледелия НААН Украины занял 1-е место среди экспортеров наукоемкой продукции и получил Международный сертификат «Экспортер года». Его руководителя - доктора сельскохозяйственных
Николай Орлов
До конца 2016 года парламент должен принять Закон об обороте земель сельскохозяйственного назначения. Этот закон может открыть рынок земли в Украине.

1
0