Спецвозможности
Новости

В Украине приобретает популярность идея "органической корзины"

21.04.2017
1505
В Украине приобретает популярность идея "органической корзины" фото, иллюстрация
Покупатели объединяются для совместных закупок, и, формируя оптовый заказ для фермера, экономят на стоимости продуктов. Товары приобретаются по предоплате, по фиксированной цене на сезон вперед

Идея "органической корзины" - совместных покупок, попала в Украину из Франции, где таким образом работает AMAP - Сообщество потребителей для поддержки сельского хозяйства. Покупатели объединяются для совместных закупок, и, формируя оптовый заказ для фермера, экономят на стоимости продуктов. Товары приобретаются по предоплате, по фиксированной цене на сезон вперед.

В Украине идея была воплощена конце 2015 года в проекте "Семейная Корзина organic & slow food", куратор которой - Татьяна Яблонская, пишет propozitsiya.com.

По ее словам, в проекте объединились локальные производители с органическими сертификатами, способные самостоятельно доставить товар в точку выдачи. Основные поставщики: молочные продукты - ПАФ «Тарасовка» (Черниговская область) и ФХ «Лысоня Био» (Тернопольская область), яйца - ТМ «Мир Био" (Хмельницкая область), хлеб - ТМ «Хлибио» (Киевская область), овощи, зелень - ТМ «Органик Вилла» (Черкасская область) и СОК «Семейный благосостояние» (Киевская область), соки, яблоки - ТМ «Золотой Пармен» (Черниговская область), крупы - ТМ «Лукошко» (м. Полтава), мясная продукция из органического мяса мангалицы - ФХ «Саломея» (Львовская область), травяные чаи, специи, пряные травы - «Живая земля Потуторы» (Тернопольская область).

В "органическом корзине" всегда есть 5 главных категорий: хлеб, яйца, молочные продукты, овощи, зелень.

Сейчас заказ можно сделать на странице проекта в соцсети или по телефону. Еженедельно покупателям объявляют состав корзины в соответствии с сезоном и наличием продуктов у фермеров. Например, сейчас уже есть редис, шпинат и мангольд. Зимой из овощей предлагали капусту, тыкву, картофель, морковь. Наибольший спрос на «молочку», яйца, зелень.

Заказанное количество продукта фермер готовит у себя и затем либо сам делает доставку, или отправляет логистическим маршрутом. Базовая цена заказа - 350 грн. Оплата осуществляется либо на банковскую карту предварительно или на месте непосредственно производителю.

По словам Т. Яблонской, больше заказов по Киеву. Проект уже работает во Львове, Виннице, Кременчуге и Одессе. Среди постоянных заказчиков "органической корзины" - замминистра МВД, работники посольств Франции, Голландии, Швейцарский институт, Культурный центр «Французский институт в Украине», Канадский проект поддержки бизнеса, а также Представительство ЕС в Украине.

Сейчас основательница проекта работает над организацией распределительного центра, где будет осуществляться накопление продукции и формирование персональных корзин. После его запуска ожидается расширение круга клиентов.

Больше информации - в статье.

Интервью
Александр Водолажченко, директор по Информационным Системам агрохолдинга AgroGeneration
Представить развитие любого бизнеса без активного внедрения информационных технологий сегодня невозможно. Выращивание сельскохозяйственной продукции в отличие от промышленных процессов крайне чувствительно ко многим непредсказуемым... Подробнее
Теплица
Современная жизнь диктует необходимость ИТ- модернизации отечественных агропредприятий, однако пока что новейшими технологиями владеет лишь десятая часть предприятий.  

1
0