Спецвозможности
Новости

В Украине падает потребление не только хлеба, но и муки, мучных изделий и круп

24.09.2018
1314
В Украине падает потребление не только хлеба, но и муки, мучных изделий и круп фото, иллюстрация
На протяжении последних 5 сезонов внутреннее потребление муки в Украине составляет в среднем 81% от объема предложения данной продукции. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на ИА «АПК-Информ».
 
 При этом данный показатель демонстрирует тенденцию к снижению на фоне изменений в культуре питания населения. В результате также снижаются объемы производства хлебобулочных изделий в Украине — в среднем на 9% ежегодно, кондитерских изделий — на 6%, макаронных изделий — на 8%.
 
Сокращение численности населения оказывает влияние и на рынок круп. Но в данном случае сложившаяся тенденция частично компенсируется популяризацией здорового питания и приростом потребления круп и хлопьев на душу населения. Основным риском для данного сегмента является сильная нестабильность в объемах производства сырья.

Интервью
ВВП Венгрии в 2016 году выросло на 3,5-5% и она попала в число 7 стран ЕС, чей дефицит бюджета составил менее 3%. «Украина – одно из крупнейших наших соседних государств. В 2016 году двусторонние
Климатические изменения и неблагоприятные для рынка условия, вызванные COVID-19, не позволили украинским агропроизводителям в этом году в очередной раз продемонстрировать миру рекордные урожаи, особенно таких поздних культур, как кукуруза... Подробнее

1
0