Спецвозможности
Новости

В Украине ожидается, что производство экзотических грибов увеличится вдвое

01.11.2020
457
В Украине ожидается, что производство экзотических грибов увеличится вдвое фото, иллюстрация

Украина сможет поставлять органические экзотические грибы на рынок в ближайшей перспективе.

Есть планы по органическому выращиванию шимеджи, львиной гривы/пом-пом и енокитаке.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на freshplaza.

«Поскольку ресторанная индустрия снова открылась на нескольких рынках назначения, спрос несколько вырос, хотя он еще не достиг уровня до пандемии.

В следующем году сектор ожидает увеличение спроса, поскольку производство экзотических грибов удваивается в некоторых районах Украины», — отмечает издание.

Основными рынками для шиитаке и других экзотических грибов являются Нидерланды, Германия и Бельгия, однако покупатели очень избирательно относятся к своим покупкам.

Это означает, что только лучшее качество считается достаточно хорошим для экспорта.

Интервью
Малые запасы влаги и отсутствие осадков в период март-апрель формирует определенные ограничения для выращивания данной культуры. Так, на 10 апреля с. г. в зависимости от типов почв, в южных регионах запасы влаги составляли в метровом слое... Подробнее
Олександр Дуда
Сегодня аграрии все чаще сталкиваются на своих полях с засухой, а это означает необходимость ротации привычных полевых культур на более засухоустойчивые. Одной из таких может стать амарант. При средней урожайности в Украине 2 т / га (а на... Подробнее

1
0