Спецвозможности
Новости

В Украине фермер основал производство вина в пещерах XIII века

12.12.2020
470
В Украине фермер основал производство вина в пещерах XIII века фото, иллюстрация

Фермерское хозяйство «Терруар» основано в 2018 году. Винодельня расположена в старинных пещерах ХIII-XIV века и оснащена современным итальянским оборудованием.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на uabestwine.

Фермерское хозяйство производит сухие, натуральные, сортовые вина. Вино хранится в пещерах при стабильной температуре 9-11°C и естественной влажности.

Также хозяйство «Терруар» стало первым частным производителем Закарпатье, которое получило официальную лицензию на производство вина. Ею частные виноделы выводятся из условно «серой зоны» в абсолютно легальную с точки зрения, как производства, так и продажи вина.

Закон был принят весной 2018 года. Фактическая легализация частных виноделов началась с 1 января 2019 года.

Сейчас фермерское хозяйство «Терруар» приступило к изготовлению первых партий лицензионного вина урожая 2020 года.

 

Интервью
Каждый сезон выращивания овощей для производителей не бывает легким и на 100% прогнозируемым. В частности, в последние годы значительно возросла активность вредителей на овощных культурах. Угрозу со стороны чешуекрылых чувствуют даже на... Подробнее
Наталія Гордійчук, засновниця компанії "Агрітема"
"Агритема" своими биорешениями кардинально меняет подход к земледелию. О биоинновациях, которые более 10 лет компания предоставляет аграриям, рассказывает основательница — Наталья Гордейчук.

1
0