Спецвозможности
Новости

В Украине - дефицит качественного зерна для призводства круп

14.11.2016
876
В Украине - дефицит качественного зерна для призводства круп фото, иллюстрация

В Украине наблюдается дефицит качественного зерна для производства круп. Об этом рассказал в интервью АПК-Информ Сергей Кириенко, начальник отдела сбыта и ВЭД компании JNL, передает propozitsiya.com.
По его словам, ключевыми тенденциями в сегменте переработки зерна является сокращение численности населения Украины и возникновения дефицита качественного зерна для производства муки и круп. С последней проблемой, как подчеркнул С.Кириенко, компания сталкивается постоянно.
При этом он отмечает, что качество зерна конкурентов - из Канады, США, Австралии и др. стран, гораздо лучше отечественного, а по некоторым позициям зерно дешевле.
По мнению эксперта, на качество влияет несовершенная законодательная база, которая должна регулировать и контролировать использование земель сельскохозяйственного назначения, использование пестицидов сельхозпроизводителями, а также содержать обязательные нормы государственной поддержки выращивания нишевых крупяных культур. Для получения качественного зерна весь процесс его выращивания должен проходить сертификацию по системе HACCP. Такое требование, подчеркнул С.Кириенко, должна быть закреплена на законодательном уровне не только для пищевиков, но, в первую очередь, для сельхозпроизводителей.
Также представитель JNL добавил, что в ближайшие годы будут набирать популярность, наряду с горохом, гречкой, рисом и перловой крупой, новые крупы - кус-кус, булгур и другие. А значит, подчеркнул С.Кириенко, нужно создавать и производство таких культур.

Ключевые слова: JNL, зерно, зерновые

Интервью
10 апреля украинское подразделение французской компании MAS Seeds и фирма Innovation Agro Technologies подписали меморандум о сотрудничестве, который предусматривает внедрение в хозяйствах, которые являются клиентами MAS Seeds, созданной в... Подробнее
Несмотря на бурное развитие аграрного сектора в экономике Украины уровень проникновения агрострахования в сельское хозяйство колеблется на отметке 2-3%. Зато мировой опыт подсказывает, что становление мощного аграрного государства... Подробнее

1
0