Спецвозможности
Новости

В Украине - дефицит качественного зерна для призводства круп

14.11.2016
907
В Украине - дефицит качественного зерна для призводства круп фото, иллюстрация

В Украине наблюдается дефицит качественного зерна для производства круп. Об этом рассказал в интервью АПК-Информ Сергей Кириенко, начальник отдела сбыта и ВЭД компании JNL, передает propozitsiya.com.
По его словам, ключевыми тенденциями в сегменте переработки зерна является сокращение численности населения Украины и возникновения дефицита качественного зерна для производства муки и круп. С последней проблемой, как подчеркнул С.Кириенко, компания сталкивается постоянно.
При этом он отмечает, что качество зерна конкурентов - из Канады, США, Австралии и др. стран, гораздо лучше отечественного, а по некоторым позициям зерно дешевле.
По мнению эксперта, на качество влияет несовершенная законодательная база, которая должна регулировать и контролировать использование земель сельскохозяйственного назначения, использование пестицидов сельхозпроизводителями, а также содержать обязательные нормы государственной поддержки выращивания нишевых крупяных культур. Для получения качественного зерна весь процесс его выращивания должен проходить сертификацию по системе HACCP. Такое требование, подчеркнул С.Кириенко, должна быть закреплена на законодательном уровне не только для пищевиков, но, в первую очередь, для сельхозпроизводителей.
Также представитель JNL добавил, что в ближайшие годы будут набирать популярность, наряду с горохом, гречкой, рисом и перловой крупой, новые крупы - кус-кус, булгур и другие. А значит, подчеркнул С.Кириенко, нужно создавать и производство таких культур.

Ключевые слова: JNL, зерно, зерновые

Интервью
Керівник СТОВ "Дніпро" (Чорнобаївський р-н Черкаської обл.) Андрій Душейко
Руководитель СООО «Днепр» на Черкасщине, Андрей Душейко является уникальной фигурой в украинском агробизнесе, ведь свой немалый практический опыт выращивания овощных и полевых культур удачно сочетает с серьезной теоретической базой, будучи... Подробнее
Українська делегація на продовольчій виставці в Японії. Крайній праворуч - Юрій Луценко
Япония, как известно, - одна из самых богатых стран мира. При этом по количеству населения лишь немного уступает России. А еще очень ограничена в земельных ресурсах, поэтому большинством продуктов обеспечить себя не может. Это делает рынок... Подробнее

1
0