Спецвозможности
Новости

В ОАЭ научились выращивать овощи и фрукты без воды и почвы

08.08.2020
612
В ОАЭ научились выращивать овощи и фрукты без воды и почвы фото, иллюстрация

Вертикальное сельское хозяйство должно решить проблему обеспечения овощами и фруктами население Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) и региона. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на DW.

В ОАЭ в среднем всего лишь 12 дождливых дней в год. И лишь 1% территории страны, состоящий из семи эмиратов, пригодный для сельского хозяйства. Поэтому неудивительно, что 80% аграрной продукции в ОАЭ завозят из-за границы. Недавно здесь решили самостоятельно выращивать с/х культуры, чтобы обеспечить потребности в продуктах питания населения страны и даже всего региона.

При этом за основу приняли вертикальное сельское хозяйство, в развитие которого ОАЭ инвестируют миллионы долларов. Речь идет о высокотехнологичных агропромышленных комплексах, которые функционируют без соблюдения условий, необходимых для традиционного сельского хозяйства.

С тех пор в ОАЭ ринулись фирмы, владеющие инновационными технологиями, которые позволяют, например, выращивать агрокультуры с минимальными затратами воды. Это чрезвычайно важно для страны, расположенной среди песков.

Скай Курц (Sky Kurtz) — основатель компании Pure Harvest Smart Farms. В 2017 году он построил в Абу-Даби первую вертикальную теплицу, в которой растения выращивают без почвы в несколько ярусов с помощью светодиодного освещения и специальной системы орошения, которая позволяет экономить воду для полива и быстрее собирать урожай. Сейчас его идея широко распространена в ОАЭ.

«Для того чтобы салат вырос в нормальных условиях, на поле, нужны 30-40 дней. В нашей теплице для этого достаточно 10-12 дней», — рассказывает Марк Ошима, соучредитель фирмы Aerofarms, что получила финансовую поддержку от властей Абу-Даби для создания вертикальной теплицы в столице ОАЭ. В 2021 году в ней должны выращивать около 800 видов разнообразных с/х культур.

Преимущества вертикальных теплиц в том, что для выращивания растений в них практически не нужен грунт, а воды нужно на 95% меньше, чем в традиционном сельском хозяйстве. А это чрезвычайно важно для ОАЭ.

В вертикальных теплицах растения выращивают в основном в два способа. Первый — гидропоника, это когда нужные минералы и питательные вещества растения получают из специального раствора, который находится вокруг корней. Второй способ — аэропоника, когда питательные вещества растения получают через аэрозоль.

«В ОАЭ вода очень дорогая. А электроэнергия за счет субсидий государства, наоборот, дешевая», — объясняет Ян Вестрей из нидерландского концерна Priva, что поставляет технику и программное обеспечение для вертикальных теплиц. Для обеспечения работы такой теплицы необходимо бесперебойное снабжение электроэнергии.

В Саудовской Аравии, в отличие от ОАЭ, фирма Pure Harvest строит теплицы, оснащенные солнечными батареями. Виллем ван дер Шанс, ученый с Вагенингенського университета в Нидерландах, убежден в том, что технологии, основанные на получении энергии из возобновляемых источников, обязательно нужно задействовать в вертикальном сельском хозяйстве. Исмахан Елуафи по организации ИСВА признает, что вертикальным теплицам в ОАЭ нужно время, чтобы полностью соответствовать стандартам «зеленой энергетики», но он считает такую форму сельского хозяйства «очень многообещающей».

 

Интервью
Сейчас многие страны мира ищут способ, как улучшить экологические условия и найти новые источники энергии. Одним из решений этой глобальной проблемы является выращивание уникального дерева, которое уже известно во всем мире под названием «... Подробнее
Год назад отечественный бизнес пережил беспрецедентное до тех пор событие - локдаун, то есть полное прекращение работы значительной части предприятий, в частности, полное закрытие заведений питания. Именно тогда Анна Морозова решила дать... Подробнее

1
0