Спецвозможности
Новости

В ноябре «борщевой набор» в Украине значительно подешевел

10.11.2019
591
В ноябре «борщевой набор» в Украине значительно подешевел фото, иллюстрация

За первую неделю ноября 2019 цены на овощи «борщевого набора» в Украине заметно просели. По некоторым позициям был зафиксирован настоящий обвал цены.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на agravery.com.

Рекордсменом по снижению цены среди украинского «борща» стала капуста, ее стоимость на площадке «Шувара» за неделю снизилась на 30% до 3,0-3,2 грн/кг. На 25% за неделю подешевела свекла, ее оптовая цена сегодня составляет 4,0-4,5 грн/кг. Цены на картофель продолжают снижаться уже третью неделю подряд, в первые дни ноября цена просела еще на 15% до 7,5-8,5 грн/кг. Цены на морковь в начале ноября снизились на 12% до 4,0-4,5 грн/кг, а лук на ОРСП «Шувар» подешевела на 10% до 6,5-7,0 грн/кг.

«Снижение цен в ноябре - это вполне нормальное явление для рынка «борщевого набора». Фермеры продают тот объем, который не планируют оставлять на длительное хранение. Предложение почти по всем позициям в этом году является большим, чем год назад. По этой причине попытки украинских фермеров поднять цены на лук в конце октября были неудачными, сегодня и он дешевеет. Исключением можно считать картофель, но за счет рекордного импорта уже во второй половине октября цены и на него тоже идут вниз», - комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, руководитель департамента «аналитика» ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар» по состоянию на начало ноября предложение овощей «борщевого набора» состоит полностью из продукции украинских фермеров. Исключением является только картофель.

Сегодня на площадке рынка «Шувар» соотношение импортного и отечественного картофеля составляет примерно 80% на 20%. Картофель Украина импортирует преимущественно из Беларуси, также поставки происходят из Казахстана. Цены на капусту, свеклу, морковь и лук есть минимум в 1,5 - 2 раза ниже, чем год назад, а картофель за год подорожал в 3,5 раза.

С начала сезона на оптовой площадке рынка «Шувар» было продано более 50 тыс. тонн «борщевого набора», среди которых 20 тыс. тонн - это картофель. Объем реализации «борщевого набора» за год увеличился на 20%, а картофеля - в 2 раза.

Интервью
Керівник агрохімічної лабораторії з дослідження ґрунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн
Будущая урожайность примерно на 60% зависит именно от плодородия почвы. Определить, каких элементов не хватает, а каких излишек, поможет анализ почвы. США как один из мировых лидеров в выращивании зерновых и бобовых накопили большой опыт... Подробнее
Фітопатолог, кандидат с.-г. наук Світлана Чоні
Люди, которые во всем ищут позитив, отмечают, что нынешней весной на полях хотя бы болезни не донимают. «И да, и нет», - комментирует ситуацию менеджер по технической поддержке направления защиты семян компании «Сингента», фитопатолог,... Подробнее

1
0