В Крыму жалуются на нехватку сырья для производства продуктов питания

В аннексированом Россией Крыму в 2016 году продолжилось снижение объемов производства таких продуктов питания, как говядина, молоко, масло подсолнечное, рисовая крупа. Об этом рассказал так называемый министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин, сообщает propozitsiya.com со ссылкой на сайт "Министерства сельского хозяйства» полуострова.

По его словам, на снижение показателей производства повлияли такие факторы, как недостаток сельскохозяйственного сырья, физический износ оборудования, дефицит холодильных складов, невысокий уровень конкурентоспособности крымских производителей, а также отсутствие свободных финансовых средств, дороговизна и сложность получения кредитов.

Так, за прошлый год снизились объемы производства:

- говядины на 83,4% (произведено 130,5 т);

- рыбы мороженой на 42,7% (произведено 2535,6 т);

- кефира на 40,5% (произведено 3395,5 т);

- масла сливочного на 32,6% (произведено 1373,4 т);

- ряженки на 29,1% (произведено 1001,8 т);

- молока на 27,7% (произведено 10826,4 т);

- круп на 23,0% (произведено 1995,0 т);

- мяса птицы на 13,6% (произведено 27039,2 т);

- сыра на 9,4% (произведено 1479,5 т).