Спецвозможности
Новости

В Израиле из испорченных яблок будет изготавливаться полезный продукт

12.03.2018
864
В Израиле из испорченных яблок будет изготавливаться полезный продукт фото, иллюстрация
В Израиле из испорченных яблок будет изготавливаться полезный продукт

Специалисты из Колледжа Тель-Хай придумали как использовать плоды, которые обычно выбрасываются. В Израиле ежегодно приходится утилизировать до 15000 тонн подпорченных яблок, но теперь плоды утратившие товарный вид будут использоватся для производства яблочного порошка, являющегося здоровой альтернативой сахару. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Аspekty.net.

Суть разработаной технологии состоит в заморозке яблок, их последующем высушивании и измельчении в порошок с добавлением небольшого количества сухого молока.

Получаемый таким способом яблочный порошок является питательным и весьма полезным для здоровья продуктом – в 100 г порошка содержится 600 мг витамина С, а также большое количество антиоксидантов и клетчатки. Специалисты отмечают, что яблочный порошок может использоваться для подслащивания различных напитков, включая чай и кофе.

Интервью
Керівник сектору продажів ГК "БІОНОРМА" Мирослава Мазур
Недавно в Киеве прошла выставка «АгроВесна-2019», в которой взял участие ведущий отечественный производитель биопрепаратов — группа компаний «БИОНОРМА». О масштабах участия в выставке, ее результатах а также о том, что вызвало наибольший... Подробнее
Директор Інституту обліку і фінансів НААН України, академік НААН Валерій Жук
После почти 20-летнего перерыва агрофирмам снова приходится платить налоги на общих основаниях. Конечно, сельхозпроизводители не привыкли к такому. Вот и стонут сейчас сельские бухгалтеры, так как и отчетность значительно усложнилась, и... Подробнее

1
0