В Европе сохраняется тенденция снижения производства молока

В Европе сохраняется тенденция снижения производства молока. Показатели ноября еще не опубликованы, но по оценкам операторов, темпы спада возрастают.

Также европейские аналитики предполагают, что тренд вряд ли изменится в ближайшие месяцы. В частности, IFE прогнозирует, что удои молока в ЕС будут ниже показателей прошлого года в течение первого полугодия, возможно поэтому и не ожидается сезонного ценового снижения, пишет propozitsiya.com со ссылкой на информацию infagro.com.ua.

В то же время в 2017 году предполагается лишь несущественное увеличение внутреннего потребления молочных продуктов, что в определенной степени поможет удерживать баланс на рынке, хотя в большей мере на ситуацию будет влиять интерес импортеров, который, согласно прогнозам, должен увеличиться.

Что касается экспорта молочных продуктов в ЕС, то ситуация особо не поменялась. Большие объемы масла удавалось отгружать преимущественно за счет продаж в Саудовскую Аравию, США, Египет (суммарная доля  31,5%), сыра – благодаря экспорту в США, Японию, Швейцарию (35%). Объемы продаж сухого молока стабильно снижаются.