Спецвозможности
Новости

В Черкасской области фермер выращивает 40 сортов фундука

20.09.2020
828
В Черкасской области фермер выращивает 40 сортов фундука фото, иллюстрация
Сергій Кучугурний

В Черкасской области в селе Худяки садовник Сергей Кучугурный выращивает 40 сортов фундука из разных частей света — Америки, Германии, Испании, Италии, Польши.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на suspilne.

В Украине из-за изменения климата стало возможным выращивать все больше культур. И если юг Украины уже присматривается к выращиванию оливок, как в Греции, то в центре страны садоводы умело разводят фундук.
Садовник сам отрабатывает технологии посадки, обрезки и экспериментирует с разными видами этого ореха. В будущем планирует перейти на большие площади.

Кучугурный начал выращивать орехи 5 лет назад. Заложил сад.

«Для посадки выбрали фундук. В нашей местности с дождями сложно, поэтому его нужно поливать. Когда получили первые результаты, поняли, что риски оправдались, но все зависит от погодных условий», — рассказывает Сергей Кучугурный.

Фундук начинает плодоносить примерно на второй-третий год и первый урожай садовник получил в прошлом году. Он выращивает промышленные сорта, которые используют кондитеры, и десертные. Промышленные ценятся округлой формой и жирностью.

По словам Сергея, выращивание фундука для него — это увлечение, но в будущем, надеется, что это будет перспективный бизнес.

 

Ключевые слова: фермер, фундук, горіх

Интервью
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования
координатор проекта "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сельское хозяйство относится к тем отраслям, где объединение может принести к значительному повышению конкурентоспособности. По инициативе крупнейшей в Польше гастрономической закупочной группы Horeca GGZ в Украине будет создана... Подробнее

1
0