Спецвозможности
Новости

В ближайшие 5 лет четверть традиционных супермаркетов закроется

25.08.2017
2118
В ближайшие 5 лет четверть традиционных супермаркетов закроется фото, иллюстрация
В ближайшие пять лет около четверти традиционных супермаркетов перестанут существовать

В ближайшие пять лет около четверти традиционных супермаркетов перестанут существовать. Такие результаты исследований «Будущее пищевой индустрии» американской компании Inmar, которая уже 35 лет занимается поставкой решений для управления данными в розничной торговле, пишет propozitsiya.com со ссылкой на supermarketnews.com.

Как отмечают в компании Inmar, доля в общем объеме реализации (в денежном выражении) традиционных супермаркетов будет снижаться и после 2021 года, в то время как доля большинства других форматов, включая магазины свежих продуктов, дискаунт- и гипермаркеты, будет расти. Быстро будет расти торговля через Интернет.

Исследователи Inmar причисляют к традиционным супермаркетам магазины с ежегодным оборотом более $2 млн и долей в объеме продаж товаров для здоровья и красоты до 15%. Их рыночная доля уже упала на 2-процентных пункта, а общие объемы продаж за 2016 сократились на 5,9%.

В целом, по прогнозам Inmar, доля продуктовых магазинов традиционного формата до 2021-го вырастет всего на 0,2% до 44,4%. При этом количество традиционных супермаркетов уменьшится на 24,6%. Зато с такой же или даже большей скоростью будет расти количество магазинов свежих продуктов, дискаунт- и гипермаркетов.

По состоянию на 2016 год традиционные супермаркеты с оборотом в $440 млрд оставались основным каналом сбыта потребительских товаров при общем объеме реализации этой продукции на уровне $1,2 трлн.

Продажи потребительских товаров через Интернет к 2021 году вырастут более чем вдвое - с $33 млрд (или 4% всего рынка продуктов питания и напитков, что составляет почти $800 млрд) в 2016 году до $70 млрд, что составит 8% рынка.

Дискаунт-маркет Inmar прогнозирует рост на 21% к 2021 году, то есть примерно на 1000 магазинов за следующие 5 лет, а доля в объеме продаж возрастет с 3,1 до 4,4%. Магазинов свежей продукции - включая натуральные и органические и специализированные с ассортиментом, который отличается от того, что в традиционных супермаркетах, - станет к 2021 году аж на 48% больше. Доля магазинов свежей продукции и дискаунт-маркетов возрастет к 2021 году на 1,3%, что сделает их быстро растущими форматами.

Количество гипермаркетов возрастет к 2021 году примерно на 30%, а их доля в розничном товарообороте - с 2 до 2,3%. Как прогнозируют в Inmar, возрастет и доля гипермаркетов, тогда как аптек и базаров - снизится.

Богдан Малиновский по материалам зарубежной прессы

Ключевые слова: супермаркеты

Интервью
Директор Сквирської сільськогосподарської дослідної станції Юрій Терновий
15 июня на Сквирской сельскохозяйственной опытной станции проводился ежегодный День поля. Он был посвящен органическому земледелию, ведь это единственная в Украине исследовательская станция, специализацией которой является органическое... Подробнее
Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН
Ягодничество называют одной из самых перспективных отраслей АПК. Именно сюда и начинающие, и опытные аграрии вкладывают большие суммы денег. О том, по каким критериям следует выбирать культуры и жива

1
0