Спецвозможности
Новости

В Америке ученые создали съедобную упаковку из молока

09.11.2016
576
В Америке ученые создали съедобную упаковку из молока фото, иллюстрация

Американские ученые разработали съедобную упаковку для продуктов, используя в качестве сырья обычное коровье молоко. Результаты их работы были представлены на Национальной выставке Американского химического общества в Филадельфии, сообщает propozitsiya.com.
На вид и на ощупь пленка, которую делают из молочного белка, похожа на пластик. Но при этом она пропускает примерно в 500 раз меньше кислорода, чем пластик. Первые разработки имели одно негативное свойство - они быстро растворялись в воде. Чтобы решить эту проблему, ученые добавили цитрусовый пектин. В результате - материал стал более прочным и устойчивым к влажности и высоким температурам.
Материал обладает прекрасными экологические данными, поскольку полностью разлагается в окружающей среде, не образуя токсичные продукты.
Новую пленку можно и съесть, но ученые говорят, что она безвкусна. Поэтому , посолите, поперчите, добавьте сала и чеснока - и ешьте на здоровье!

Интервью
Рейдерство - стихийный термин, который дословно означает «недружественный захват активов». В аграрной сфере чаще всего используются поддельные документы, а часто - в сочетании с тупой грубой силой. Почему рейдерство приобрело такое... Подробнее
Директор Інституту обліку і фінансів НААН України, академік НААН Валерій Жук
После почти 20-летнего перерыва агрофирмам снова приходится платить налоги на общих основаниях. Конечно, сельхозпроизводители не привыкли к такому. Вот и стонут сейчас сельские бухгалтеры, так как и отчетность значительно усложнилась, и... Подробнее

1
0