Спецвозможности
Новости

Урожай картофеля в Украине составляет 15-16 млн т

21.11.2017
1332
Урожай картофеля в Украине составляет 15-16 млн т фото, иллюстрация

По статистическим данным в Украине произведено 21,9 млн т картофеля. Однако, по данным Украинской Ассоциации производителей картофеля, и, по реальным оценкам рынка, объем продукции оценивается в 15-16 млн т. Внутреннее потребление составляет 4-6 млн т. Другая продукция частично перерабатывается, используется на корм, а также в виде переходящих запасов используется на семена. Об этом рассказал Юрий Антропов, президент Ассоциации производителей картофеля, на круглом столе 21 ноября в Киеве, передает корреспондент http://propozitsiya.com.

Главное, что мы должны сделать в Украине, - организовать переработку, чтобы выйти с отечественной продукцией на другие рынки, добавил Ю. Антропов.

Сейчас у нашей страны нет возможности экспортировать картофель в Европу, и есть существенные проблемы с экспортом в Россию. Украина очень много продуктов переработки картофеля импортирует. Можно и нужно замещать шаг за шагом импорт собственным производством, рассказала Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды. «На этапе, когда будут уже заметны результаты, нужно расширять свои возможности. Перспектива экспорта украинских продуктов переработки в другие страны мира есть, однако следует быть готовыми к сильной конкуренции со стороны Бельгии, Нидерландов - очень мощных производителей картофеля», - отметила Каролин Спаанс.

Подавляющее большинство украинского картофеля (97%) выращивается в частных хозяйствах, отметил Леонид Сухомлин, заместитель руководителя Департамента земледелия Минагрополитики Украины. По его словам, в розничных сетях реализуется в 2 млн т картофеля, остальное продается на рынках, в том числе стихийных.

Самая большая проблема отрасли - значительные потери урожая (по самым скромным подсчетам - 10-15%) из-за ненадлежащего хранения и отсутствия современных хранилищ.

«Чтобы картофель имел хороший товарный вид, нужно надлежащее хранение. У нас практически нет импорта, как и экспорта. Стратегия Минагрополитики - поддержка отрасли картофелеводства, развитие перспективных направлений, в том числе переработки. Нужно ли Украине 20-22 млн т картофеля? Возможно, площади нужно сокращать, но урожайность должна быть выше. Однако мы не можем сказать единоличнику или фермеру, чтобы он не занимался картофелем», - подытожил Леонид Сухомлин.

Светлана Цибульская, s.tsybulska@univest-media.com

Интервью
Родион Рыбчинский, председатель ассоциации «Мукомолы Украины»
Украинский рынок муки несмотря на негативные тенденции развивается, для продукции отрываются границы новых стран, а предприятия строят и обновляют свои мощности. О жизни мукомолам вопреки проблемам и
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0