Спецвозможности
Новости

Украина наполнила Европу дешевой малиной

11.01.2018
1029
Украина наполнила Европу дешевой малиной фото, иллюстрация

Украина залила Европу самым дешевым в мире малиновым концентратом. Об этом рассказывает известный эксперт плодово-ягодного рынка, партнер фирмы «ФруТек» Олег Босый, передает propozitsiya.com.

В то же время экспорт замороженной малины в Европу за последние 5 лет вырос в 52 раза. Впечатляющего прогресса удалось добиться и по землянике: как напоминает О. Босый, еще 3-4 года назад Украина импортировала много этой ягоды в замороженном виде, а сейчас является нетто-экспортером многих видов замороженной продукции.

«Цены на малину, так же, как и на смородину, - самые низкие за последние 5-6 лет: например, малину в 2017 г. отдавали и по 10-12 грн / кг. Но именно благодаря этому проекты по выращиванию этих ягод на переработку, прежде всего на замораживание, сейчас достаточно прибыльные», - рассказал Олег Босый.

Таких успехов, как отметил эксперт, удалось добиться прежде всего за счет хозяйств населения. По оценкам О. Босого, они сейчас выращивают 86% земляники и 92% малины в Украине. «По целому ряду культур хозяйства населения достаточно конкурентные, прежде всего там, где высокая (60-70%) доля ручного труда в себестоимости сырья.

Низкие цены на малину заставили многих переживать: не возникло ли перепроизводства этого сырья? Однако Олег Босый отмечает, что кроме выгодности проектов по выращиванию малины на переработку спрос стимулирует еще и недогрузка мощностей по заморозке в Польше. «Между ними существует конкуренция, некоторые убедились, что не смогут загрузить мощности и наполовину, а перенести производство в Украину не так просто», - объясняет эксперт.

Впрочем, он считает, что низкие цены на малину заставят часть хозяйств населения переключиться с малины на голубику. Тем более, что цены на последнюю более привлекательны и пока держатся на месте. «Мы на 2017 прогнозировали снижение минимальных оптовых цен на голубику с 80 до 60 грн / кг, но этого не произошло благодаря предприимчивым белорусам, которые перепродавали товар в Россию», - отметил Олег Босый.

Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Интервью
    Новые «Правила использования воздушного пространства Украины» вызвали немало вопросов и нареканий со стороны пользователей дронов. Мы пообщались с руководителем компании Drone.ua Валерием Яковенко, чтобы узнать, какие же последствия... Подробнее
Сергей Потапов, менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, как оказалось, давно знаком с ореховой тематикой. А сейчас среди партнеров проекта есть и одно объединение производителей... Подробнее

1
0