Спецвозможности
Новости

Украина может выйти в мировые лидеры по производству вишни

20.04.2017
1389
Украина может выйти в мировые лидеры по производству вишни фото, иллюстрация
Мировое производство вишни небольшое - всего 1,3 млн т в год, площади насаждений составляют 207 тыс га. В Украине ежегодно в среднем собирают около 180 тыс т вишни с 19,7 тыс га, что составляет 13,4% мирового производства

Любовь украинцев к вишням может вывести их в мировые лидеры по производству этого продукта. Такой вывод можно сделать по итогам исследований кандидата экономических наук, заведующей отделом Института садоводства НААНУ Людмилы Барабаш, пишет propozitsiya.com со ссылкой на infoindustria.com.ua.

Мировое производство вишни небольшое - всего 1,3 млн т в год, площади насаждений составляют 207 тыс га. В Украине ежегодно в среднем собирают около 180 тыс т вишни с 19,7 тыс га, что составляет 13,4% мирового производства. Также вишня выращивается в Турции (13,4%), Польше (13%), США (10%), Иране (8,2%) Сербии (6,2%). Доля РФ в мировом производстве вишни составляет 14,5%, это самый высокий показатель в мире.

Главная современная тенденция в производстве вишни – закладка насаждений для механизированного сбора. Для этого подбираются сорта, как правило, низкорослые, не выше двух метров, с не очень разветвленной кроной.

Ученый уверена, что наши соотечественники могут также преуспеть в деле выращивания черешни, слив, персиков, абрикос, поскольку спрос на них на мировых рынках постоянно растет. К тому же, эти культуры дают более быструю отдачу, и не такие требовательные к технологиям, в отличие от косточковых.

Валовое производство абрикос в мире составляет 3,4 млн т. Украина находится на 15 месте в рейтинге стран-производителей абрикоса с 64 тыс. т и долей в 1,9%. На первом месте – Узбекистан (16,3%), Турция (8,3%), Иран (7,5%). Площади насаждений этой культуры в мире за 2007-2014 годы увеличились с 470 тыс. до 508 тыс. га.

Эксперт отмечает, что структура площадей косточковых в Украине отличается от мировых. Если в мире основной культурой является персик, то в Украине основные площади насаждений косточковых занимает вишня (32%) на 21,5 тыс. га, слива – 20,3 тыс. га (31%), черешня – 11,7 тыс. га (18%), абрикос – 8,6 тыс. га (13%), персик – 3,9 тыс. га (6%). Но, к сожалению, промышленные насаждения этих культур составляют всего около 20%, в том числе, черешня – 5 тыс. га, вишня – 1,7 тыс. га, слива – 2 тыс. га, персик – 2,6 тыс. га, абрикос – 1,1 тыс. га.

Зная о том, что плоды, которые выращиваются в хозяйствах населения, идут на обеспечение собственных потребностей, можно сделать вывод, что экспортные возможности Украины в этом сегменте культур пока что невелики. Так что отечественное садоводство ждет от фермеров смелых инициатив, подвела итог Л. Барабаш.

Интервью
    Новые «Правила использования воздушного пространства Украины» вызвали немало вопросов и нареканий со стороны пользователей беспилотников. Мы пообщались с руководителем компании Drone.ua Валерием Яковенко, чтобы узнать, какие же... Подробнее
Николай Горбачев, руководитель New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Украинской Зерновой Ассоциации
Для успешного ведения агробизнеса мало вырастить и собрать хороший урожай, нужно еще уметь его продать. Об основных принципах работы зернового трейдинга в Украине propozitsiya.com рассказал

1
0