Спецвозможности
Новости

Украинским производителям яблок можно расслабиться. Но ненадолго

21.08.2017
1350
Украинским производителям яблок можно расслабиться. Но ненадолго фото, иллюстрация
Вследствие роста цен, потребление яблок в Украине снизится еще ощутимее

В сезоне 2017/18 года украинские производители яблок смогут немного расслабиться. Ожидается уменьшение производства в ЕС вследствие неблагоприятных погодных условий, которое может превысить объем экспорта из ЕС. Из-за этого цены, по прогнозам, будут относительно высокими.

В Украине цены тоже будут выше, уже сейчас наблюдается тенденция к переоценке возможного роста цен во второй половине сезона. Как следствие - потребление яблок в Украине снизится еще ощутимее, пишет propozitsiya.com со ссылкой на agronews.ua.

Сейчас рыночная ситуация для Украины выглядит неблагоприятной из-за нескольких факторов. Среди них - увеличение площадей под современными яблоневыми садами в регионе и в мире, рост урожайности; падение потребления яблок в Украине и ЕС (в Украине - минус 15% с 2013 года на человека); снижение объема рынка яблок на 21% из-за снижения количества потребителей в Украине. При этом реальные доходы производителей яблок в Украине и ЕС падают, а конкуренция растет.

На мировом рынке яблок Украина имеет одно преимущество: рабочая сила дешевле в разы. Разница в затратах на сбор 1 кг яблок у нас и в большинстве других стран ЕС такова, что маржа у соседей часто меньше, чем эта разница. Однако, рабочая сила будет дорожать - и не только расходы на зарплату, но и необходимость обеспечивать лучшие условия и получать лучшее качество плодов после сбора.

Чтобы создать другие преимущества, Украине нужны инвестиции в знания и накопления знаний, подготовку кадров, повышение производительности, эффективности и качества; построение производства и логистики вокруг стратегии маркетинга готовой продукции; активный и прицельный поиск рынков сбыта и продвижения потребления на внутреннем рынке, а также кооперация в экспорте яблоки и маркетинга на внутреннем рынке.

Сейчас десять крупнейших экспортеров контролируют 84% экспорта свежего яблока. Среди них - Китай, США, Италия, Чили, Франция, Новая Зеландия, ЮАР, Польша, Нидерланды и Бельгия. Конкуренция  за рынки Юго-Восточной Азии - острая.

Украина же, с тем подходом к экспорту, который был до последнего времени, однозначно проигрывает конкуренцию на мировом рынке поставщикам из стран ЕС, а также поставщикам из Молдовы и Сербии, а вскоре - и странам Центральной Азии.

"Перспективы у нас замечательные, но над ними нужно упорно работать. Уже сейчас FАО привлекает экспертов к развитию садоводства в странах Центральной Азии и Кавказа. Я считаю, что Украина может успешно экспортировать свежее яблоко даже в ЕС", - считает экономист инвестиционного отдела FАО Андрей Ярмак.

Интервью
В развитых странах агрострахование уже давно применяется как эффективный инструмент развития агробизнеса, в Украине страхование рисков сельского хозяйства все еще находится на стадии развития. Что
Николай Орлов
До конца 2016 года парламент должен принять Закон об обороте земель сельскохозяйственного назначения. Этот закон может открыть рынок земли в Украине.

1
0