Спецможливості
Новини

Український ринок завалений фальсифікованим медом — результати перевірки

05.03.2020
1234
Український ринок завалений фальсифікованим медом — результати перевірки фото, ілюстрація

Група експертів та журналістів на ринках, ярмарках і в супермаркетах відібрала 29 зразків меду.

Зразки перевірялися на фізико-хімічні та якісні показники, вміст антибіотиків, цукрових сиропів, інших домішок та пилковий аналіз, написав Тарас Висоцький, заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на сторінку Т. Висоцького у Facebook.

За результатами досліджень із 29 зразків меду, 22 — не пройшли перевірку, серед яких 5 зразків містять антибіотик, 12 — цукрові сиропи, також більшість зразків не відповідають заявленому сорту меду. Разом з тим, 7 зразків — є повністю натуральним медом та відповідають усім критеріям якості.

"Перевірка меду є продовженням розпочатої ініціативи по боротьбі з фальсифікатом. Дивлячись на результати ми бачимо, що критичних загроз для людей не має. Проте, деякі із зразків показали вміст антибіотиків. Тут не має масового характеру, але держава візьме це під свій контроль.

Інший фактор — введення в оману споживачів з точки зору того, що вони купують. Ми будемо збиратися з профільними асоціаціями та спільно напрацьовувати заходи по боротьбі з фальсифікатом, щоб добросовісні виробники могли розвиватися, а споживачі отримували безпечну продукцію», — запевнив заступник міністра.

Зазначимо, що у березні планується реєстрація законопроекту, яким буде визначено термін «фальсифікат», а також заходи, які може застосовувати контролюючий орган", — зазначив Тарас Висоцький.

 

Ключові слова: мед, фальсифікат, ринок

Інтерв'ю
Кілька місяців тому асоціацію «Укрсадпром» очолив кандидат с.-г. наук Олександр Матвієць, який раніше був заступником голови асоціації, пізніше  Головою Ревізійної  комісії.  Днями сайт «Пропозиція» поспілкувався з ним про актуальні... Подробнее
заступник директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктор біологічних наук, професор, член-кореспондент НАН України Віктор Швартау
Щойно збирання озимини повністю завершилося, сайт «Пропозиція» звернувся до заступника директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктора біологічних наук, професора, член-кореспондента НАН України... Подробнее

1
0