Спецвозможности
Новости

Украине нужна государственная программа по возрождению качества хлеба, — Владислава Магалецкая

22.10.2021
363
Украине нужна государственная программа по возрождению качества хлеба, — Владислава Магалецкая  фото, иллюстрация

Повышение качества украинского хлеба и решения проблем, с которыми сталкиваются его производители. Это главные темы встречи Председателя Госпродпотребслужбы Владиславы Магалецкой с председателем совета объединения — генеральным директором «Укрхлебпрома» Александром Васильченко, исполнительным директором Всеукраинской ассоциации пекарей Еленой Жуковой и председателем ГС «Мукомолы Украины» Родионом Рыбчинским. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на kmu.gov.ua

«Перед нами стоит очень амбициозная задача: восстановление качества, вкуса, пользы и доступности украинского хлеба. И самое главное — восстановление интереса украинского потребителя к этому украинскому продукту-бренду», — отметила Владислава Магалецкая. 

Участники встречи отметили, что качество хлеба зависит от качества зерна, заквасок и дрожжей. Также важен контроль качества продукции, что попадает в украинские магазины. 

По словам Владиславы Магалецкой, есть необходимость ввести государственную программу по возрождению качества хлеба. В этом заинтересованы и потребители, и государство. 

«Работы здесь очень много и нужна консолидация действий многих государственных органов, бизнеса и общественных организаций. Но это крайне нужная и важная работа. Ведь хлеб — это продукт, который принимает почти каждый. И от его качества зависит здоровье украинцев», — подчеркнула председатель Госпродпотребслужбы. 

Такая программа должна включать стимулы для производителей качественного зерна, муки, селекционеров и внимание государства к этому вопросу, доступ украинских хлебопеков и мукомолов к дешевым кредитам, усиление контроля за качеством воды, зерна, добавок и других ингредиентов, используемых при производстве хлеба, а также борьбу с теневым рынком и контрабандой муки.

Интервью
В сезоне-2017 представительство Syngenta в Украине признано рядом аналитиков и аграрных СМИ одной из самых успешных транснациональных компаний в стране. Syngenta Ukraine лидирует в сегменте продаж СЗР и семян, оказывает консалтинговую и... Подробнее
Руководители отечественного АПК с высоких трибун часто утверждают, как важно развивать малые и средние предприятия, семейные фермы, вводить переработку, и уверяют во всесторонней поддержке таких производителей. Есть ли основания у подобных... Подробнее

1
0