Спецвозможности
Новости

Украина стала одной из стран-передовиков по выращиванию штирийской тыквы

05.04.2019
1277
Украина стала одной из стран-передовиков по выращиванию штирийской тыквы фото, иллюстрация

Рынок нишевых культур в Украине демонстрирует положительную динамику производства, потребления и экспорта. Пользуется популярностью и тыква. Благодаря своему семенному заводу корпорации «Сварог Вест Групп», которая посеяла штирийские тыквы по традиционной технологии на площади 574 га в Хмельницкой области, Украина заняла одно из ведущих мест по выращиванию и переработке этой культуры. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-центр Корпорации.

«Конечно, тыква – не является экзотикой и новинкой для украинского потребителя, однако так и остается так называемой нишевой культурой. Корпорация «Сварог Вест Групп» выращивает на своих полях сорт Gleisdorfer, который за 40 лет своего существования доказал свою способность выживать в различных (даже неблагоприятных) погодных условиях - дефицит/избыток влаги, высокая/низкая температура воздуха. В Австрии, где, собственно, этот гибрид был выведен, ограниченные возможности для выращивания тыкв, он засевается и культивируется в долинных районах на юго-востоке страны (Штирия). Этого не хватает для производства масла, потребление которого стремительно возросло в мире. Поэтому австрийцы обычно импортируют полезные семена в свою страну. Так, Украина стала одной из стран-передовиков по выращиванию этой культуры. В этом году мы посеяли Штирийской тыквы по традиционной технологии (574 га) в с. Новичи Шепетовского района Хмельницкой области. Большим плюсом компании является собственный семенной завод, который имеет линию по доработке семян тыквы», - говорит старший агроном Олег Юзьков.

В Корпорации «Сварог Вест Групп» функционирует современный семенной завод, на мощностях которого размещен цех по доработке нишевых культур.

«После того, как семена голосеменной тыквы собрали, оно направляется в цех, где моется в два этапа. Впоследствии на сушильных столах семена высушиваются до необходимой влажности. Затем происходит тщательная очистка, калибровка и фасовка с помощью современной очистной машины. При необходимости дополнительной очистки используется высококлассная Японская оптическо-сортировочная машина», - комментирует Петр Харусь, директор завода.

Тыква имеет очень высокий потенциал, прежде всего, благодаря полезным свойствам этой продукции, и довольно перспективной продукцией учитывая экспорт. «В последнее время в Европе непрерывно растет спрос на тыквенное масло. В 2018 году Корпорация «Сварог Вест Груп» впервые осуществила производство собственного продукта - высококачественного тыквенного масла. Благодатные земли Подолья, удачный гибрид штирийской тыквы, Gleisdorfer (содержание масла 48-50%), современное специальное оборудование - все это стало залогом качественного конечного продукта - масла, которое изготовлено на заказ Корпорации нашими партнерами», - сказал Александр Буженица, член Совета директоров, коммерческий директор.

Интервью
Год назад отечественный бизнес пережил беспрецедентное до тех пор событие - локдаун, то есть полное прекращение работы значительной части предприятий, в частности, полное закрытие заведений питания. Именно тогда Анна Морозова решила дать... Подробнее
    С каждым годом земельный вопрос становится все острее. Часто законодательные акты инициируют и реализуют люди очень далеки от земли и сельского хозяйства. Поэтому в 2004 году для защиты прав владельцев паев и преодоления коррупции и... Подробнее

1
0