Ученые вывели картофель, способный противостоять вызовам природы

Изменение климата в Украине - свершившийся факт - и нынешнее лето тому лучшее подтверждение: засуха, аномально высокие температуры почти на всей территории некогда самых "картофельных" областей. Такие погодные условия приводят к плазмолизу (отслойка цитоплазмы от оболочки) и циторризу (обезвоживание) клеток картофеля - проще говоря, картофель в почве просто печется.

Что делать, ведь погоду повлиять мы не в состоянии? Отечественные ученые института не только работают над выведением сортов картофеля, которые смогут противостоять вызовам природы, но и достигли определенных успехов. Об этом рассказал директор Института картофелеводства НААН Анатолий Бондарчук, пишет propozitsiya.com по материалам uain.press.

В целом работа ведется по двум направлениям. Во-первых - вывод сверхранних сортов, которые могли бы создать высокий потенциал урожайности за достаточно короткий период времени (еще до пика жары и засухи) и на той влаге, которая накопилась в почве за осенне-зимний период. Уже есть сорта, которые на 35-й день после всходов дают урожайность в 25 т/га, а в конце вегетации - 40-50 и даже 70 т/га. Это сорта Слаута, Фотиния, Мирослава.

Второе направление селекционной работы - создание сортов картофеля, которые имеют небольшие листья и тем самым экономят влагу в процессе вегетации. С помощью биохимических лабораторий, селекции и сортоиспытания в разных климатических зонах Украины, учеными института создан ряд сортов, таких как Случь, Фея, Щедрик, которые хотя и относятся к категории среднеспелых, в процессе вегетации абсолютно нормально переносят длительные высокие температуры.

Институт обладает большим генетическим банком - 3300 образцов, в том числе и диких видов картофеля. Среди этих "дикоросов" и выбирают образцы для дальнейшей работы над засухо- и жаростойкостью. Именно на основе пяти "диких" сортов создан сорт Щедрик.

Сверхранние сорта селекции Института картофелеводства имеют еще одно существенное преимущество - в нынешних природных условиях Юга Украины они успевают давать два и даже три урожая в год. По крайней мере это уже делают в Институте орошаемого земледелия на Херсонщине и фермерском хозяйстве "Чернохатов" на Николаевщине. Это становится также конкурентным преимуществом производителя - ведь когда в сентябре массово выходит на рынок так сказать "старый" картофель, то "молодой" картофель будет иметь весомый ценовой бонус - 50%, а то и 100%.