Спецможливості
Новини

Заморозки та коронавірус: науковець розповів, що загрожує майбутньому врожаю фруктів

08.04.2020
376
Заморозки та коронавірус: науковець розповів, що загрожує майбутньому врожаю фруктів фото, ілюстрація

Різке зниження температури під час початку цвітіння плодових дерев та ягід знищило частину врожаю, у деяких областях України до 90%. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на УНН.

Разом з тим, через карантин, який ввели через COVID-19, ринки залишаються закритими, а значить - дрібні виробники не зможуть збувати свій товар, розповів заступник директора з наукової роботи інституту садівництва Національної академії аграрних наук України, кандидат сільськогосподарських наук Олександр Ярещенко.

“Ситуація з пониженнями температури, при чому критичними, особливо в південних регіонах, практично, відсотків на 90, знищила врожай персика і абрикосу. Це культури, які найбільше квітували. При чому, ситуація між різними господарствами неоднозначна. Тому що пониження температури з заморозками йшли смугами і в окремих господарствах практично повністю, в окремих частково, знищився врожай. Якщо брати середнє значення по нашому півдню - то персик, абрикоса - десь 85-90% врожаю знищено. Щодо ранніх сортів суниці - в теплиці в когось повністю, в когось на 20-30%, перші квіти теж пошкодились”, - сказав Олександр Ярещенко.

Він зазначив, що суниці у відкритому ґрунті пощастило більше, оскільки вона ще не почала цвісти і через це не постраждала.

“Щодо культур, таких як лохина, наприклад - в тих господарствах, з якими я спілкувався - це середня смуга, переважно Житомирська область, втрати є. Їх оцінюють, на даний момент десь в 15-20%. Там, де були ділянки з пониженнями, де температура дійсно опускалася дуже низько, і -10, і -12 було - там досить сильні пошкодження”, - розповів Ярещенко.

Науковець зазначив, що хоча поки що втрати й оцінюють у 15-20%, але це ще може бути не кінець і надалі можуть бути суттєві пониження температури.

“Щодо решти культур, якщо говорити про ягоди, що мені ближче, то, можливо, ожина теж пошкодилась. Але її в нас небагато, тому суттєвого впливу на ринок це не матиме. А решта, я думаю, ще без втрат. В силу того, що фаза розвитку не та, яка може бути вразливою до понижень температури”, - додав Ярещенко.

За його словами - різке зниження температури - не єдине, що зараз загрожує виробникам фруктів та ягід.

“Виробники зараз більше бояться не скільки цих понижень температури, скільки ситуації на ринку, пов’язаної з пандемією коронавірусу в принципі. Якщо масові ринки, Великі Копані, наприклад, на півдні, чи наша Троєщина, чи решта подібних - якщо вони залишатимуться закритими і в травні, коли почнеться сезон ягід - то це буде катастрофа. Особливо для дрібних виробників. Вони просто не зможуть збувати. Наразі ранні ягоди, самі перші, надходять на ринок і констатують, що продаж впав більше ніж на 50%. З роздрібними мережами, ритейлом - супермаркетами, далеко не всі зможуть працювати”, - зазначив Ярещенко.

На його думку, мережі почнуть спекулювати на умовах, адже залишуться монополістами, оскільки основна маса продукції буде реалізовуватись через роздрібну торгівлю.

“Тому не такі страшні морози, як вірус”, - підсумував Ярещенко.

Інтерв'ю
Вихід на зовнішні ринки все частіше стає закономірним етапом розвитку успішного бізнесу. Втім, перед керівником, що прийняв рішення про зовнішню експансію, традиційно постає багато запитань. І хоча
Горіхівництво залишається чи не найприбутковішим напрямком садівництва
Цікавість до горіхівництва як до прибуткового бізнесу зростає. Про особливості цього сегменту розповідає директор Інституту горіхоплідних культур Віталій Радько.     

1
0