Спецможливості
Новини

Як виробники переконують покупців набирати повні кошики?

31.07.2017
862
Як виробники переконують покупців набирати повні кошики? фото, ілюстрація
Якщо орієнтувати стратегію компанії на продаж свіжих продуктів, враховувати купівельні переваги, звички споживачів і демографічні зміни, в найближчому майбутньому можна успішно нарощувати продажі

Якщо орієнтувати стратегію компанії на продаж свіжих продуктів, враховувати купівельні переваги, звички споживачів і демографічні зміни, в найближчому майбутньому можна успішно нарощувати продажі. Такі висновки зробили в компанії Nielsen, яка проаналізувала можливі джерела зростання виробництва і продажів, які шукають мережі, пише propozitsiya.com з посиланням на rau.ua.

У дослідженні Nielsen йдеться, що в першому кварталі поточного року продажі товарів повсякденного попиту в традиційних магазинах Америки були майже на $3 млрд нижче, ніж за той же період 2016 року. Причин кілька. По-перше, зараз у споживачів набагато більший вибір місць для покупок. По-друге, в США зберігається дефляція. По-третє, впливає і зміна уподобань покупців (з заморожених продуктів - на свіжі, з звичайних магазинів - на онлайн-сервіси і т. П.). Втім, впевнені фахівці Nielsen, рецепт хороших продажів не змінився. Рітейлерам потрібно знаходити більше покупців, переконувати їх набирати повні кошики і при цьому піднімати ціни.

Щоб збільшити число покупців в онлайн-магазинах, Nielsen рекомендує не забувати про шість важливих чинників, незалежно від того, чи є покупці впевненими користувачами цифровими технологіями або новачками. Це - довіра (покупці хочуть, щоб товар доставлявся вчасно, відповідно до замовлення і неушкодженим), вартість (рекламні акції, а не тільки знижки), досвід (більше подобається зручний і зрозумілий інтерфейс сайту). Наявність вибору, зручність та індивідуальний підхід - це критерії, які є найбільш важливими для покупців при здійсненні покупок онлайн. І чим більш просунутий покупець в здійсненні покупок онлайн, тим важливіше для нього дотримання всіх цих критеріїв.

Ще один з факторів, який необхідно враховувати рітейлерам для збереження продажів, полягає в тому, що споживачі все більше витрачають на їжу, яку готують не вдома. Тобто або їдять в ресторанах і кафе, або замовляють доставку готових страв додому. Ще один варіант збільшення продажів для рітейлерів - використовувати зростаючу популярність серед споживачів кулінарних наборів, коли покупець замовляє рецепт і потрібні інгредієнти онлайн, а потім готує страву сам вдома.

Крім того, виробникам і рітейлерам продуктів, що входять у категорію товарів повсякденного попиту, варто враховувати, що найбільше зростання продажів відзначається у тих продавців, хто робить акцент на свіжі продукти (у них 50% продажів такої продукції припадає саме на свіжі позиції).

Залучити покупців, вважає Nielsen, може популярна останнім часом модель продажу продуктів, коли покупець робить замовлення онлайн, а потім забирає його в магазині. Імовірність замовлення окремих видів свіжих продуктів зростає в рази, якщо покупець має намір забрати замовлення сам у магазині, а не оформляти доставку. Так, ймовірність замовлення свіжого м'яса зростає на 223%, сільгосппродукції - на 180%.

Ключові слова: продукты, ритейл, Nielsen

Інтерв'ю
В успіху спільної праці компанії зазвичай вагома частка належить її очільникові й натхненнику, який зміг згуртувати команду однодумців, націлених на досягнення бажаного результату. Таким є Ярослав Чабанюк — людина, добре знана в широких... Подробнее
Система аграрних розписок (АР) працює у 8 областях: Харківській, Полтавській, Черкаській, Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Сумській та Миколаївській. Станом на середину квітня в Україні

1
0