Спецможливості
Новини

Вирощувати ожину вигідніше, ніж малину, - думка

25.05.2019
631
Вирощувати ожину вигідніше, ніж малину, - думка фото, ілюстрація

Ожина - одна з найбільш вигідних ягідних культур, проте потрібно дотримуватися технології виробництва і зберігання врожаю. Таку думку під час воркшопу «Успішні історії нішевих культур» висловив Михайло Павловський. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

«У минулому році в середині червня ожина коштувала 185 грн/кг. Ящик - 1000 грн. Зібрати такий можна за 7 хвилин», - каже виробник.

Сортів, за його словами, дуже багато. Сам фермер вирощує, наприклад, «Лох Тей», «Натчес».

«Лох Тей» у багатьох не дозріває, залишається червоним. Насправді, це відбувається через вплив мікроскопічного кліща. Він поселяється в кожну ягідку і виділяє ретарданти, які зберігають ягоду «вічно молодою». Максимум можна встигнути зібрати перші ягоди», - каже Павловський.

Єдина можливість подолати шкідника - обробити кущі до розпускання бруньок.

«Натчес» більш вимогливий, але і більш ефектний. Тут потрібно знати свої хитрощі, щоб ягоди не почервоніли на наступний день після збору, - розповідає виробник. - Ви можете зібрати «Натчес», відправити його, і на наступний день в фурі він почервоніє. Щоб цього не сталося, ягоди після збору потрібно миттєво охолодити».

Технологія вирощування нескладна. Ягода вирощується на поливі, проходить просту обрізку.

«Ожина в рази корисніше малини. Урожайність - вище в 4 рази. До того ж, транспортабельність ожини не порівняти з малиною», - підсумував Михайло Павловський.

Ключові слова: ожина, малина, вирощування

Інтерв'ю
Горіхівництво залишається чи не найприбутковішим напрямком садівництва
Цікавість до горіхівництва як до прибуткового бізнесу зростає. Про особливості цього сегменту розповідає директор Інституту горіхоплідних культур Віталій Радько.     
Ірина Кухтіна
Про необхідність об’єднання виробників ягід, левова частка яких в Україні вирощується одноосібниками й домогосподарствами, говорять уже давно. Минулого року така асоціація – «Ягідництво України» - була зареєстрована. Редакція вирішила... Подробнее

1
0