Спецможливості
Новини

Внутрішній попит на кукурудзу в Україні становить всього 30%

25.04.2017
1180
Внутрішній попит на кукурудзу в Україні становить всього 30% фото, ілюстрація
Незважаючи на великий попит на глобальному ринку і потужні потенціали вітчизняного виробництва, кукурудза в Україні користується незначним попитом у локальних споживачів. Внутрішній попит на зерно становить всього 30%

Незважаючи на великий попит на глобальному ринку і потужні потенціали вітчизняного виробництва, кукурудза в Україні користується незначним попитом у локальних споживачів. Внутрішній попит на зерно становить всього 30%. При цьому потреба переробних заводів залишається мінімальною, пише propozitsiya.com з посиланням на golos.ua.

Кукурудза - світовий лідер за обсягами вирощування серед всіх інших культур, що пояснюється великим попитом не тільки на саму кукурудзу, а й на продукти її переробки. Крім того, кукурудза сьогодні активно використовується при виготовленні ряду продуктів харчування, а також у птахівництві як корм.

Україна займає 7-е місце в світі з вирощування кукурудзи з часткою в 2,4%, і 4-е місце за обсягами експорту даної культури, поступаючись лише США, Аргентині та Бразилії. Частка нашої країни в світовому експорті становить 12%.

За останнє десятиліття валовий збір кукурудзи зріс в 3,3 рази. У 2013 році був зафіксований найбільший показник збору врожаю кукурудзи - 30,9 млн т врожаю. У наступні періоди цей показник дещо скоротився.

Випуск різних круп в Україні останнім часом скорочується. Максимальне падіння припало на 2015 рік. Так, в 2015 році було зібрано 23 млн т кукурудзи, а вироблено тільки 60 тис. т кукурудзяної крупи. Основні імпортери крупи - Єгипет і Казахстан.

В Україні на сьогоднішній день присутня необхідність нарощування потужностей з переробки кукурудзи. Це допоможе стимулювати внутрішній попит і освоїти нові ринки. Кукурудза є сировиною для виробництва 500 основних і побічних продуктів. Найбільш затребуваним продуктом на внутрішньому ринку є кукурудзяна крупа і борошно жирністю <1%, які можуть використовуватися як самостійні продукти харчування, так і інгредієнти для випуску ряду інших товарів. Експорт борошна і крупи даної категорії не схильний до значного впливу коливання цін.

Інтерв'ю
Всі ми любимо у вихідні побалувати рідних і близьких візитом до пристойного ресторану, кафе, щоб посидіти, поспілкуватися, відпочити. А чи в курсі, що представники системи HoReCa давно мріють про
Во­ло­ди­мир Яков­чук, ге­не­раль­ний ди­рек­тор Євраліс Се­менс Ук­раї­на
Ге­не­раль­ний ди­рек­тор ТОВ «Євраліс Се­менс Ук­раї­на» Во­ло­ди­мир Яков­чук розповідає про новинки французького насінницького бренда сезону-2017 та «закулісне» життя компанії.

1
0