Спецможливості
Новини

Вихід на експорт є ключем до розвитку українського агросектора - ФАО

04.03.2019
343
Вихід на експорт є ключем до розвитку українського агросектора - ФАО фото, ілюстрація

Однак, експортувати доцільно тільки тоді, коли є в наявності хоча б мінімальні експортні обсяги якісної продукції. Навіть працюючи в нішевих сегментах, необхідно розуміти, що головною запорукою успішного розвитку бізнесу є вихід на експорт. Про це заявив Андрій Ярмак, економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на АПК-Информ.

«Необхідно чітко розуміти: ніша - це не культура, ніша - це філософський підхід до бізнесу, продукту або послуги. А головне, що ніша - це не назавжди! Отже, якщо ти вже знайшов свою нішу, це не означає, що можна розслабитися. Це означає, що треба бігти ще швидше! Адже далі є два шляхи: або розвивати експорт, або чекати, поки в цьому сегменті зросте конкуренція і ця продукція втратить свою унікальність, а відповідно і «нішевість», - зазначає експерт.

Андрій Ярмак додає, що експортувати доцільно тільки тоді, коли є в наявності хоча б мінімальні експортні обсяги якісної продукції. Так що для невеликих господарств в даному випадку існує єдиний вихід - це кооперація.

«Не вміємо, не хочемо, не готові - будемо змушені кооперуватися, тому що це актуально як для тих, у кого 1 га, так і для тих, у кого 10 тис. га», - сказав він.

Серед нішевих трендів, які заслуговують на увагу, Андрій Ярмак виділив сушку та заморозку.

«Якщо ми говоримо про сушіння, то тут може бути кілька сегментів: це і сировина для лікарської промисловості, для трав'яних та фруктових чаїв, для настоянок і харчової промисловості, або навіть готовий продукт - все залежить від того, що саме сушити. Але в будь-якому випадку це - можливості для експорту», - зазначає експерт.

У той же час, попит на заморозку зростає швидко завдяки ХоРеКа. Варто тільки дивитися на можливості цього сегмента ширше. Адже заморозка - це не тільки ягоди. Це і дикороси, гриби, фрукти, навіть яблука, а також широкий спектр овочів, трави та інше.

«Смачні продукти - виготовлені із замороженої сировини, адже ягоду або інші плоди можна збирати у фазі повної стиглості! Потенціал зростання сегмента надзвичайно високий, але варто дбати про ефективність з самого початку! А головне: заморозка - це експорт», - підкреслив Андрій Ярмак.

Інтерв'ю
Petro Melnyk2
Компанія Agricom Group спеціалізується на рослинництві. Обробляє землю на Чернігівщині та Луганщині, вирощує олійний льон, соняшник, кукурудзу, овес та гречку. Але більш відома як виробник товарів із
голова Української асоціації молодих фермерів Дмитро Мічурін
З розвитком агросектору України підвищуються і вимоги до фахівців аграрної галузі. Навчальні програми профільних вузів все ще часто не відповідають ні вимогам агрокомпаній, ні швидкості розвитку сучасних технологій в АПК. Тому все більший... Подробнее

1
0