Спецможливості
Новини

Урожайність спаржі в Україні перевищила європейську

17.10.2020
686
Урожайність спаржі в Україні перевищила європейську фото, ілюстрація

В Україні за останні 6 років площі під спаржею виросли більше, ніж втричі. Так, згідно даних 2019 року, аспарагус вирощують на 100−120 га. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agravery.

На сьогоднішній день основні виробники українського спаржевого ринку знаходяться у Херсонській області та Києві. Є дещо менші господарства на заході Україні.

«Агроексперт трейд» — один з лідерів виробництва спаржі в країні знаходиться у селі Воскресенка Херсонської області. Його земельних банк становить 100 га, а під аспарагусом — 20 га.

Ще рік тому вони планували відвести під аспарагус ще 12 га землі, та вийти на європейський ринок — та цього не сталося. Цьогорічні несприятливі погодні умови особливо не зашкодили господарству отримати хороший урожай.

«Спаржа на пік урожайності виходить на 4−5 рік. У нас була одна 4-річна посадка і хочу сказати, що урожай з неї перевищив наші найсміливіші очікування. Навіть можу зазначити, що європейські показники збору врожаю нижчі за наші», — розповідає директор компанії «Агроексперт трейд» Петро Григор’єв.

Також у Херсонській області зосереджене одне з найбільших господарств, де вирощують аспарагус — ТОВ «АГРО-ФОКУС». Під спаржу господарство у 2019 році задіяло 47 га. Цього року через несприятливі погодні умови там отримали дещо менший урожай, ніж очікували.

Засуха, плюс тепла зима з малою кількістю опадів вплинули на урожай не тільки спаржі, але й інших культур також. По факту цьогорічний урожай був менший, ніж планувалося зібрати. Але разом з тим, цього сезону не відчувався брак робочої сили, як це бувало у минулі роки.

«Через карантин та закриття кордонів було значно простіше знайти робітників для збирання спаржі. Правда, нам довелося адаптуватися до ситуації, яка склалася: провели усі необхідні заходи, забезпечили робітників антисептиками, масками та індивідуальними засобами захисту. Зробили все, щоб людям працювалося комфортно», — розповідає Костянтин Сосна, співзасновник виробництва.

Інтерв'ю
Вихід на зовнішні ринки все частіше стає закономірним етапом розвитку успішного бізнесу. Втім, перед керівником, що прийняв рішення про зовнішню експансію, традиційно постає багато запитань. І хоча
Висока культура землеробства потребує організованості та злагодженості у виконанні кожного технологічного процесу. А в умовах інтенсивного землеробства всі технологічні операції слід довести до ідеалу, оскільки їхнє виконання є найбільш... Подробнее

1
0