Спецможливості
Новини

Українським постачальникам борошна важче в ЄС, ніж експортерам зерна, — FAO

12.12.2016
1001
Українським постачальникам борошна важче в ЄС, ніж експортерам зерна, — FAO фото, ілюстрація
Достаточно успешными могут быть переговоры производителей с супермаркетами или дистрибьюторами о поставках органического муки, мучных смесей, муки из разных видов зерна (спельты, ржи), и муки для производства определенных видов продукции к примеру для пиццы и пасты

Незважаючи на дію квот на безмитний експорт агропродукції до Євросоюзу, українським постачальникам борошна важче вийти на європейський ринок, ніж експортерам зерна. Таку думку висловив експерт Всесвітньої продовольчої організації ООН (FAO) Пітер Токс agravery.com, пише propozitsiya.com.

У той же час, певні перспективи в українських постачальників борошна є, додає він.  “Так, в березні на ринок ЄС було поставлено 1600 т українського борошна, що стало місячним рекордом. Так, це небагато, але раніше поставки даної продукції не перевищували 200 т”, – каже представник FAO.

На його думку, досить успішними можуть бути переговори виробників з супермаркетами або дистриб'юторами про постачання органічного борошна, борошняних сумішей, борошна із різних видів зерна (спельти, жита), та борошна для виробництва певних видів продукції приміром для піцци та пасти. Такі точкові поставки можуть дати підприємствам фору навіть перед європейськими постачальниками.

У той же час, самі постачальники називають серед проблем підприємств-експортерів: нестабільна  якість зерна і, як наслідок, нерівномірна якість експортованої продукції, які призводять до великих складнощів у підписанні контрактів.

Довідка

За даними Асоціації борошномелів України, на початку 2000-х в Україні вироблялося 2,9 млн т борошна, зараз – 2,25-2,3 млн.

В останні роки промислове споживання борошна падає – якщо в 2013 р. в місяць виробники хлібобулочної й кондитерської продукції витрачали 123,9 тис. т, то в 2015 р. – 98,5 тис. т.

За даними “Аграрного фонду”, зменшилося й виробництво: в 2013 р. було вироблено 2,6 млн т, а в 2015 р. - 2,2 млн т.  При цьому 97% обсягу традиційно займає пшеничне.

Останні роки експорт зростав за рахунок продажів у Північну Корею — половина відвантажень відбувалась до цієї країни, а з неї - в Китай, Філіппіни, Індонезію, Малайзію. З минулого та поточного МР географія експорту вітчизняного борошна почала поступово трансформуватись — на продукцію почали більше звертати увагу країни Африки та Азії.

Ключові слова: борошно, експорт, ФАО

Інтерв'ю
У березні Асоціація «Укрсадпром» обрала нового голову. Ним став Юрій Вахель. Про себе він розповідає, що «родом з олійно-зернового бізнесу». Сайт «Пропозиція» розпитав у нового голови асоціації про поточну ситуацію з арештом рахунків... Подробнее
Микола Горбачов, керівник New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Української Зернової Асоціації
Для успішного ведення агробізнесу мало виростити і зібрати хороший урожай, потрібно ще вміти його продати. Про основні засади роботи зернового трейдингу в Україні propozitsiya.com розповів

1
0