Спецможливості
Новини

Сухі борщі та супи завойовують популярність серед господинь

22.02.2017
8567
Сухі борщі та супи завойовують популярність серед господинь фото, ілюстрація
Коли сушені овочі потрапляють в окріп, вони знов набувають свої властивості

Борщі і супи можна готувати з висушених продуктів - господині економлять час на приготування їжі, і при цьому впевнені, що годують сім'ю повноцінною стравою, оскільки сухі овочі та фрукти зберігають свої смакові і поживні якості. Про це розповів підприємець Василь Левицький, який з висушених овочів для борщів і супів робить набори і поставляє їх для продажу, пише propozitsiya.com.

Упаковка сухого борщу В. Левицького вартістю 37 грн розрахована на три літри і готується за півгодини. А зберігатися висушені овочі можуть більше року.

Виготовляти набори сухих борщів бізнесмен почав під час волонтерства, коли разом з командою постачав їх захисникам на фронт в АТО.

В. Левицький підкреслює: коли сушені овочі потрапляють в окріп, вони знов набувають свої властивості. Сам продукт за смаковими якостями не поступається свіжим овочам - це практично одне і те ж. Тут немає ніякої хімії і всі корисні живильні речовини зберігаються.

Сухий борщ вже продається в Харкові в кількох точках. Але поки в великих мережах його не реалізують, оскільки для цього потрібна впізнаваність, каже бізнесмен.

Ключові слова: сухой борщ, сухой суп

Інтерв'ю
Директор компании "Агро-Вент" Андрей Марущак
Малиновий сезон-2017 в Україні проходив дуже бурхливо. Зростаючі обсяги пропозиції ягоди змусили дуже нервувати самих виробників, які побоювалися обвалу цін. У такому ж нервовому, і навіть виснаженому стані були і переробники, які зірвали... Подробнее
Останніми роками в Україні спостерігаються значні зміни клімату. Регіони, які раніше були більш посушливими, поповнюються опадами, вологіші ж області, навпаки, висушуються. Крім того, температурний режим у кожному регіоні різний. Хоча... Подробнее

1
0