Спецможливості
Новини

Спаржа та фіолетова картопля на Полтавщині

20.06.2020
523
Спаржа та фіолетова картопля на Полтавщині фото, ілюстрація
Валерій Нижник

Валерій Нижник у селі Красна Лука Гадяцького району займається вирощуванням спаржі та фіолетової картоплі.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на zmist.pl.ua.

У Німеччині, де живуть родичі Валерія Нижника і де певний час жив і він, спаржа є національним продуктом. У його родині всі люблять її, тому ідея вирощування цього продукту була спочатку як хобі та вирощувалася лише для себе, професійно почалося все з 2015 року.

«Вона родить не на перший рік і не на другий. Після третього року, як вона була посаджена, почали з’явилися перші плоди. Минулоріч урожай був для себе, а в цьому році вже і на продаж».

Як пояснив Валерій Нижник, спаржу вирощують або насінням, або кореневим способом. Він висаджував кореневим способом, бо так вона дає урожай на 3 рік. Якщо висівати насінням, то потрібно чекати на рік довше. Замовляв фермер посадковий матеріал із Німеччини.

Сезон урожаю спаржі починається з травня і триває до середини червня. 

На думку фермера, ринок української спаржі можна поповнювати фермерами, бо роботи тут вистачить на всіх.

Також Валерій Нижник вирощує французький сорт фіолетової картоплі. У 2015 році він привіз із Франції 15 кг посадкового матеріалу. А зараз вже активною займається її продажем.

Ключові слова: спаржа, картопля, фермер

Інтерв'ю
Рік тому вітчизняний бізнес пережив безпрецедентну доти подію — локдаун, тобто повне припинення роботи значної частини підприємств, зокрема, тотальне закриття закладів харчування. Саме тоді Анна Морозова вирішила дати старт своєму новому... Подробнее
КАБП
Завдяки проведенню реформ, Україна сьогодні має найбільший за останній час інвестиційний потенціал. До найважливіших міжнародних партнерів України належить Канада.

1
0