Спецможливості
Новини

Ринок бобових в Україні зросте в 1,5 рази

23.11.2017
1478
Ринок бобових в Україні зросте в 1,5 рази фото, ілюстрація

Минулого року виробництво бобових культур в Україні склало 812,5 тис т, в цьому році очікується зростання в 1,5 рази, до близько 1,2 млн т. При цьому експорт гороху складе 750-800 тис т. Про це мова йшла на Другій міжнародній конференції «Бобові культури. Назустріч викликам глобального попиту», передає кореспондент http://propozitsiya.com.

"Світова пропозиція бобових не встигає за попитом, який зростає разом з ростом населення світу. Важливо й те, що бобові культури є альтернативою тваринних білків", - наголосила Антоніна Скляренко, Президент Співтовариства виробників і споживачів бобових України.

На жаль, українська продукція часто реалізується за найнижчою ціною, зокрема так відбувається на Індійському ринку. На це впливає відсутність калібрування, упаковки, а також недостатньо висока репутація України як виробника бобової продукції.

Для подальшого розвитку ринку бобових потрібна кооперація і процес саморегулювання, переконаний Василь Говгера, представник Європейського Банку Реконструкції та Розвитку.

«Щоб максимізувувати ціну, потрібно впроваджувати нові стандарти. Наприклад, ми не можемо продавати сертифіковане борошно з бобових, бо відсутні стандарти, тому ми не виходимо на нові ринки», - додав В. Говрега

Крім того, кооперація дозволить долучати підприємствам кошти для розвитку, оскільки банки не готові співпрацювати з малими та середніми підприємствами.

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com

Інтерв'ю
Наскільки важливо дбати про якість зерна? Що таке нотифікації і чому їх варто боятися Україні? Які хвороби зернових є загрозою для іміджу української сільгосппродкції propozitsiya.com розповів 
Ця мо­ло­да краси­ва дівчина гордо на­зи­ває се­бе донь­кою ферме­ра. Їхнє госпо­дарст­во «Геліос-1», що розта­шо­ва­не по­близу Каховки на Хер­сонщині, два ро­ки займається ви­ро­щу­ванням черво­ної квасолі, а торік стало навіть ліде­ром... Подробнее

1
0