Спецможливості
Новини

Ринок бобових в Україні зросте в 1,5 рази

23.11.2017
984
Ринок бобових в Україні зросте в 1,5 рази фото, ілюстрація

Минулого року виробництво бобових культур в Україні склало 812,5 тис т, в цьому році очікується зростання в 1,5 рази, до близько 1,2 млн т. При цьому експорт гороху складе 750-800 тис т. Про це мова йшла на Другій міжнародній конференції «Бобові культури. Назустріч викликам глобального попиту», передає кореспондент http://propozitsiya.com.

"Світова пропозиція бобових не встигає за попитом, який зростає разом з ростом населення світу. Важливо й те, що бобові культури є альтернативою тваринних білків", - наголосила Антоніна Скляренко, Президент Співтовариства виробників і споживачів бобових України.

На жаль, українська продукція часто реалізується за найнижчою ціною, зокрема так відбувається на Індійському ринку. На це впливає відсутність калібрування, упаковки, а також недостатньо висока репутація України як виробника бобової продукції.

Для подальшого розвитку ринку бобових потрібна кооперація і процес саморегулювання, переконаний Василь Говгера, представник Європейського Банку Реконструкції та Розвитку.

«Щоб максимізувувати ціну, потрібно впроваджувати нові стандарти. Наприклад, ми не можемо продавати сертифіковане борошно з бобових, бо відсутні стандарти, тому ми не виходимо на нові ринки», - додав В. Говрега

Крім того, кооперація дозволить долучати підприємствам кошти для розвитку, оскільки банки не готові співпрацювати з малими та середніми підприємствами.

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com

Інтерв'ю
Керівник СТОВ "Дніпро" (Чорнобаївський р-н Черкаської обл.) Андрій Душейко
Керівник СТОВ «Дніпро», що на Черкащині, Андрій Душейко є унікальною постаттю в українському агробізнесі, адже свій чималий практичний досвід вирощування овочевих та польових культур вдало поєднує з серйозною теоретичною базою, будучи... Подробнее
Останнім часом площа пустельних і непродуктивних земель в світі постійно зростає. Пустелі вже займають понад 17 млн км2 або близько 12% всієї поверхні суші. Вчені всього світу стурбовані такою

1
0