Спецможливості
Аналітика

Реалії ринку олійних культур України

12.05.2017
4794
Реалії ринку олійних культур України фото, ілюстрація

Олійні є найбільш рентабельними культурами в рослинництві. В середньому прибутковість за цими культурами становить 50%. За підсумками 2016/17 року прибутковість вирощування соняшнику склала 60%, сої - понад 50% і ріпаку - 45%. Такі дані озвучила Валерія Шаймухаметова, аналітик ПП «Фенікс Агро» під час конференції «Бакалія і Експорт 2017». Вона розповіла про подальші перспективи вирощування олійних культур в Україні.

 

За словами експерта, ринок олійних культур знаходиться під впливом великих перехідних залишків і високого врожаю в Аргентині, Бразилії та США. «За останні 2 місяці ринок моторошно «просів» за рахунок росту врожаю в Аргентині, валовий збір якого склав не 54 млн т, а 56 млн т. Через пару тижнів стало відомо, що урожай в Бразилії - 111 млн т. На даний момент в США почалася посівна кампанія. За прогнозами, американські аграрії збільшать посівні площі під соняшником на 7%, тобто приблизно до 90 тис. акрів», - зазначила аналітик.

Валерия Шаймухаметова, аналитик ПП «Феникс Агро»

Український внутрішній олійних ринок переживає не найлегші часи. Населення знижує споживання рослинного масла, падає споживання побічних продуктів (шротів і макух) за рахунок зниження поголів'я великої рогатої худоби. Відповідно, виникає дисбаланс цін на продукти переробки.

При цьому сьогодні ринок продавця, аграрія, саме він диктує внутрішні ціни, зокрема на соняшник, оскільки переробні підприємства неповністю завантажують свої потужності - їх потенціал вище, ніж пропозиція насіння всередині країни, - підкреслила В. Шаймухаметова.

Переробні потужності по соняшнику в Україні оцінюються на рівні 18,5 млн т. «Арифметика проста - переробники конкурують за сировину. Це могла б бути «гонка на виживання», проте в лютому виявилося, що приводу для паніки немає», - додала аналітик «Фенікс Агро».

Прогнози по олійним на сезон-2017/18

Соняшник

Навіть попри те, що переробка насіння соняшнику в нашій країні дедалі зростає (в 2017-му році темпи росту склали 17%. - Ред.), запаси насіння все одно залишаються на високому рівні. Станом на початок березня 2017-го, в Україні було зосереджено 5,4 млн т соняшнику, що на 46% більше, ніж в аналогічний період минулого року.

За словами аналітика, росту запасів сприяв рекордний урожай соняшнику в минулому році, завдяки збільшенню посівних площ під соняшник на 17% в минулому сезоні і сприятливим погодним умовам із достатнім рівнем зволоження грунту під час посіву олійної.

У новому сезоні аналітики очікують зниження посівних площ до рівня позаминулого сезону. Прогнозована врожайність соняшнику також буде нижчою - близько 11 млн т. У поточному сезоні було зібрано 14,5 млн т соняшнику, за деякими оцінками навіть до 15 млн т. 99% сировини переробляється всередині країни і лише незначна частина відвантажується вигляді насіння (близько 100 тис. т).

- У сезоні-2017/18 в Україні очікується зниження виробництва соняшникової олії. Однак українські виробники продовжують активно збувати масло, постійно розширюючи географію. Українське масло їде в Індію, Іран, Китай і країни ЄС (Нідерланди, Італія, Іспанія). Цікаво, що в цьому році спостерігається зниження експорту соняшникової олії в Китай. Україні потрібно буде відновлювати цей ринок, можливо, в майбутньому сезоні виробникам це вдасться.

Соя

Посівні площі в сезоні-2017 під соєю складуть близько 2,2 млн га. «При гарній погоді очікуємо і підвищення врожаю», - вважає аналітик.

- Соя - експортна культура. Розподіл споживання 60:20. Соєва олія їде в ЄС (Польща, Литва), Китай, Індія. З'явилися і нові споживачі - Саудівська Аравія, Іран, Ліван і Малайзія.

Ріпак

Раніше практично весь український рапс (до 90%) вивозився в ЄС для переробки на біопаливо. В останні 3 роки, українські підприємства почали самі переробку.

- На початку 2016 року багато маслоекстраційних заводів ставили собі амбітні плани по завоюванню ринку, але світові тенденції по продуктам переробки не дозволили їм це зробити - прогнози сильно відрізнялися від дійсності.

У 2017 році заплановані обсяги переробки ріпаку - близько 40% вирощеного врожаю. Але з огляду на досвід минулого сезону, можливі коригування.

Основний експортний канал ріпаку й у вигляді сировини, і у вигляді масла - країни ЄС.

У Китаї нас не чекають?

На жаль, українські виробники втратили китайський ринок, як по ріпаку, так і по багатьом іншим сегментам.

- Китайці, як вередливі покупці, завжди перевіряють товар ще на стадії вирощування, коли урожай стоїть у поле. Трейдер повинен надати документи, з якого поля буде реалізовувати сировину.

У результаті перевірок на початку сезону 2016-2017, китайські покупці були незадоволені якістю кукурудзи, сої та ріпаку.

Однак, згідно з попередньою домовленістю, китайські експортери готові законтрактувати 500 тис т кукурудзи і шукають також сою, бажано вільну від ГМО. «Вони довго відмовлялися від української ГМО-сої, але в врешті-решт купили таку ж у США», - додала Валерія Шаймухаметова.

 

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com

Інтерв'ю
Коротенька замітка на propozitsiya.com про бажання компанії Nestle купувати в Україні сушені овочі досі утримує абсолютний рекорд переглядів на сайті. Прояснити специфіку цього ринку і застосовуваних тут технологій ми попросили... Подробнее
Раїса Вожегова, доктор сільськогосподарських наук, професор, член-кореспондент НААН України, директор Інституту зрошуваного землеробства
Інститут зрошуваного землеробства НААН України посів 1-е місце серед експортерів наукоємної продукції та отримав Міжнародний сертифікат «Експортер року». Його керівника - доктора сільськогосподарських

1
0