Спецможливості
Новини

Придумано покриття, що продовжує термін придатності овочів і фруктів

26.12.2016
1036
Придумано покриття, що продовжує термін придатності овочів і фруктів фото, ілюстрація
Розроблена Edipeel оболонка створена з харчових відходів

Компанія Edipeel заявила про створення нового покриття для фруктів, яке є екологічним і при цьому вдвічі подовжує термін придатності продукції. При цьому фрукти можна вживати разом із покриттям, так як воно є їстівним, повідомляє supreme2.ru

Дана інновація дуже корисна, запевняють розробники. Адже вона не тільки дозволяє подовжити зберігання фруктів, що позначиться на їх ціні, але і вирішує питання з утилізацією харчових відходів. Саме з них складається розроблена співробітниками Edipeel оболонка.

Така вдала з точки зору економіки та екології оболонка зроблена з харчових відходів. Зокрема, в її складі є апельсинові кірки, різноманітні стебла і навіть листя. Все це подрібнюється і змішується. Зазвичай виходить рідка речовина або порошок. Потім все це наноситься на продукцію.

Покриття не має ні запаху, ні смаку, ні кольору і не перебиває природний аромат фруктів. При цьому речовина зберігає свої їстівні якості. На думку розробників, їх відкриття можна використовувати для найрізноманітніших цілей.

Інтерв'ю
Георгій Гелетуха, голова правління Біоенергетичної асоціації України
Ідея спалювати в котлах ТЕЦ солому ще в 80-х здалася б смішною. Однак зараз учені бачать не тільки можливість замінити ним, кукурудзяним і соняшним бадиллям дві третини газу, але й доводять, що тепло
Ця мо­ло­да краси­ва дівчина гордо на­зи­ває се­бе донь­кою ферме­ра. Їхнє госпо­дарст­во «Геліос-1», що розта­шо­ва­не по­близу Каховки на Хер­сонщині, два ро­ки займається ви­ро­щу­ванням черво­ної квасолі, а торік стало навіть ліде­ром... Подробнее

1
0