Спецможливості
Новини

Придумано покриття, що продовжує термін придатності овочів і фруктів

26.12.2016
1070
Придумано покриття, що продовжує термін придатності овочів і фруктів фото, ілюстрація
Розроблена Edipeel оболонка створена з харчових відходів

Компанія Edipeel заявила про створення нового покриття для фруктів, яке є екологічним і при цьому вдвічі подовжує термін придатності продукції. При цьому фрукти можна вживати разом із покриттям, так як воно є їстівним, повідомляє supreme2.ru

Дана інновація дуже корисна, запевняють розробники. Адже вона не тільки дозволяє подовжити зберігання фруктів, що позначиться на їх ціні, але і вирішує питання з утилізацією харчових відходів. Саме з них складається розроблена співробітниками Edipeel оболонка.

Така вдала з точки зору економіки та екології оболонка зроблена з харчових відходів. Зокрема, в її складі є апельсинові кірки, різноманітні стебла і навіть листя. Все це подрібнюється і змішується. Зазвичай виходить рідка речовина або порошок. Потім все це наноситься на продукцію.

Покриття не має ні запаху, ні смаку, ні кольору і не перебиває природний аромат фруктів. При цьому речовина зберігає свої їстівні якості. На думку розробників, їх відкриття можна використовувати для найрізноманітніших цілей.

Інтерв'ю
Ранньою весною, коли раптом всі прокинулися і кинулися купувати добрива, західноукраїнським аграріям почали дзвонити від імені відомого місцевого дилера сільгоспхімії з вигідними пропозиціями на умовах передоплати. Коли товар не приходив і... Подробнее
Український агрокомплекс відзначає експортна орієнтованість. Тому логістична складова для аграріїв має не менше значення, ніж власно агровиробництво. Зокрема, протягом врожайного минулого року обсяги перевалки зерна в українських портах... Подробнее

1
0