Спецможливості
Новини

Перша українська черешня із Закарпаття дозріла на два тижні раніше, ніж звичайно, але масовий сезон затримується

14.05.2019
308
Перша українська черешня із Закарпаття дозріла на два тижні раніше, ніж звичайно, але масовий сезон затримується фото, ілюстрація

Незважаючи на холодну погоду і нічні заморозки, врожай першої ранньої черешні на Закарпатті дозрів на два тижні раніше, ніж звичайно. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

При цьому аналітики EastFruit повідомляють, що в основному виробничому регіоні України, яким є Запорізька область і особливо Мелітопольський район, дозрівання черешні може дещо затягнутися в зв'язку з недостатньо теплою погодою в першій половині травня. Незважаючи на те, що цвітіння черешні на Півдні України почалося трохи раніше середніх багаторічних термінів, і не дивлячись на сприятливу погоду для запилення садів, дозрівання черешні залежить від кількості сонячних годин і тепла. А їх, поки що, не вистачає, що дозволяє говорити про ймовірність затримки строків збирання в 2019 році.

За інформацією закарпатських джерел, оптовики зараз перепродують кілограм ранньої закарпатської черешні за ціною від 135 грн/кг (близько $5 за кг). У роздріб вона перепродується в середньому в три рази дорожче. Причому рання черешня продається по-особливому - пучками, а ціна встановлюється за один пучок.

Продавці відзначають, що попит на ранню ягоду досить високий. При цьому рання черешня вийшла досить дрібна за калібром і не дуже ароматна через холодну та похмуру погоду. За словами продавців, серед ранніх сортів черешні на ринку доступні наступні: "Маївка", "Жовта гігантська", "Дончанка", "Зірка" або "Оксамит". Вони відзначають, що як тільки погода покращиться, підвищиться і якість і смак та збільшиться калібр черешні, завдяки більшій кількості сонця і тепла.

При цьому на оптових ринках Західної України оптові партії черешні поки що не пропонуються. З огляду на холодну погоду в травні, найімовірніше сезон дозрівання черешні в більшості регіонів України трохи затягнеться, і пік її поставок доведеться на більш пізній час. Однак відстрочка дозрівання черешні в більшості регіонів України може навіть допомогти з її експортом, так як в даний момент найбільш високі ціни спостерігаються, як правило, саме на більш пізні сорти, після того як Узбекистан, Туреччина та інші південні країни закінчать сезон реалізації черешні.

А ось на оптових ринках Білорусі та Росії, за інформацією EastFruit, вже щосили йде торгівля черешнею з Центральної Азії. Причому, що цікаво, перші партії ранньої черешні продавалися тут дуже дешево - близько $2 за кг, однак зараз ціни вже підвищилися, чому сприяло зростання інтересу покупців до цих фруктів, а також зростання якості пропонованої черешні.

В даний момент і в Росії і в Білорусі оптові партії черешні продаються по $4-6 за кг. При цьому представники торгових компаній відзначають, що масовий сезон збирання черешні в Узбекистані і Таджикистані трохи затримується в цьому році. Раніше вони очікували пік відвантажень 10-15 травня, проте вже зараз очевидно, що він зміститься на кілька днів.

Узбекистан в останні роки активно розширює площі під садами черешні. Завдяки цьому, а також лібералізації торгової політики країни, Узбекистану вдалося істотно наростити експорт черешні та увійти в четвірку найбільших світових експортерів.

Аналітики EastFruit оцінили обсяг експорту черешні з Узбекистану в 2018 році в 45-50 тис. тон продукції, хоча точної інформації про це немає в зв'язку зі специфікою обліку торгової статистики Узбекистану та не повною прозорістю міжнародної торгівлі. Проте, Узбекистан наростив експорт черешні в вісім разів всього за три роки і докорінно змінив ринки регіону. У 2019 році країна знову планує наростити обсяги експорту черешні.

Якщо ж взяти Туреччину та Узбекистан, то дві ці країни збільшили експорт черешні майже на 60 тис. тон всього за два останні роки (2017-2018), в той час як Україна експортує в рік менше 4 тис. тон цих фруктів. Крім Туреччини та Узбекистану, активно збільшує експорт свіжої черешні і Молдова. І хоча, на думку учасників ринку, частка експорту з Молдови - це реекспорт черешні з України та Польщі в Росію, експорт черешні молдавського виробництва також динамічно зростає і вже перевищує майже в два рази обсяги експорту черешні з України.

Інтерв'ю
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та
Володимир Шульмейстер. Народився в Миколаєві. Закінчив Миколаївський кораблебудівний інститут ім. адмірала С. О. Макарова за спеціальністю «турбінобудування», інженер-механік. Захистив докторську дисертацію з матеріалознавства. З 24 грудня 2014 року по 30 грудня 2015 року обіймав посаду першого заступника міністра інфраструктури України
Український інститут майбутнього - незалежний аналітичний центр, який прогнозує зміни і моделює різноманітні сценарії розвитку подій в Україні, пропонує альтернативні рішення. Основні напрямки

1
0