Спецможливості
Новини

Опубліковано глобальний індекс продовольчої безпеки за 2018 рік

01.11.2018
1194
Опубліковано глобальний індекс продовольчої безпеки за 2018 рік  фото, ілюстрація

Corteva Agriscience™, Сільськогосподарський підрозділ DowDuPont, та аналітична агенція The Economist Intelligence Unit (EIU) опублікували результати дослідження Глобального індексу продовольчої безпеки  за 2018 рік. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на прес-реліз Corteva Agriscience.

Найвищу позицію в рейтингу Індексу 2018 року вперше зайняв Сінгапур — частково завдяки зростанню ВВП на душу населення майже на 30% з 2012 року, частково завдяки споживчим витратам на харчування, які становлять 6,9%. Також у Сінгапурі найнижчі мита на імпорт сільськогосподарської продукції серед усіх країн в Індексі.

Критерії рейтингу встановлюються шляхом вивчення динаміки харчових систем та наслідків зміни глобального середовища. Індекс в першу чергу досліджує продовольчу безпеку через призму доступності, наявності продуктів харчування та їх якості у 113 країнах.

У 2017 році Індекс презентував нову категорію щодо оцінювання впливу на довкілля, визнаючи необхідність враховувати збереження ресурсів, адаптацію до кліматичних змін та стале ведення сільського господарства. Використовуючи такі фактори, як зміна температури, вирубка лісів та виснаження водних ресурсів, категорія «Природні ресурси та стійкість» використовується для вимірювання впливу на навколишнє середовище у країнах дослідження Індексу.

Враховуючи категорію «Ресурси та стійкість» в Індексі 2018 року, середня оцінка країн із високим рівнем доходу знижується помітніше, ніж у будь-якій іншій групі доходів. Однак ці ризики представляють загрозу, до якої повинні підготуватися всі країни.

Індекс робить висновок, що глобальна зміна клімату вже додає невизначеності в умови виробництва та розподілу продуктів харчування, створюючи нові та безпрецедентні виклики. Це обтяжує прогнозування, внаслідок чого зростає важливість стійкості у харчових системах.

Починаючи з 2014 року, протягом останніх п’яти років позиція України в рейтингу знижується – країна займає 63 місце із загальним показником 55,7. Проте, варто зазначити зростання показників доступності та якості/безпеки продуктів харчування - 73 та 46 місця відповідно.

Згідно з даними Індексу, до основних переваг країни можна віднести відносно невеликий відсоток людей, що перебувають нижче глобального рівня бідності (99,8 бали з максимальних 100). Крім того, сильними сторонами вважаються показники безпеки продуктів харчування (98,4 бала), низький рівень втрат продовольства, помірні тарифи на імпорт сільськогосподарської продукції, стабільність обсягів виробництва та наявність програм продовольчої безпеки. До найбільш серйозних проблем експерти віднесли низький рівень ВВП на душу населення, недостатній обсяг фінансування наукових досліджень та новітніх розробок в аграрному секторі, а також ризики політичної нестабільності. Також, українські сільгоспвиробники мають проблеми з доступом до дешевих кредитів.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Теплица
Сучасне життя диктує необхідність ІТ- модернізації вітчизняних агропідприємств, проте новітніми технологіями поки що володіє лише десята частина підприємств. 

1
0