Найпоширеніші хвороби сої
Всім відомо, що зараз в Україні нерідко порушують сівозміну, створюючи таким чином дуже сприятливі умови для розвитку хвороб. Більше того, досить часто у нас зустрічаються п’яти-шестипільні сівозміни, де в наявності пшениця, соняшник, соя, ріпак, іноді цукрові буряки. Такі сівозміни сприяють розвитку білої гнилі Sclerotinia sclerotiorum.
Реалії сьогодення аграрного бізнесу такі, що соя потрапила в перелік культур, рентабельність яких бажає бути кращою. Відповідно, ми говоримо про те, що технологія захисту сої на всіх етапах її вирощування вимагає зваженого підходу. І якщо ми прагнемо захистити її від хвороб, то варто прислухатися до давно відомої істини, що кращий захист — це профілактика. З огляду на це вибір протруйника буде як профілактичний засіб захисту від хвороб, так і викорінювальний.
Які ж хвороби загрожують сої на початкових етапах вегетації? За даними діагностичних центрів компанії «Сингента», основну загрозу становлять аскохітоз — Ascochyta sojaecola, фузаріоз — гриби роду Fusarium (F. oxysporum Schlecht, F. gibbosum App. et Wr., F. solani (Mart.) Appel et Wr., F. culmorum (Sm.) Sacc., F. avenaceum (Fr.) Sacc., F. heterosporium Nees.). На сходах і бобах частіше виявляються F. gibbosum App. etWr. і F. oxysporum Schl., а у разі в’янення — F. oxysporum. Третя — біла гниль Sclerotinia sclerotiorum.
Фузаріоз
Виникає у посівах щорічно в усіх ґрунтово-кліматичних зонах України. Проявляється на рослинах сої протягом усього вегетаційного періоду. Існує декілька типів прояву фузаріозу як на сходах, так і на дорослих рослинах: коренева гниль, загибель точки росту, в’янення, плямистість листя, загнивання бобів та насіння.
Хвороба починає проявлятися в фазі сходів у вигляді кореневої гнилі та в’янення. На насінні, що проростає, спостерігаються три типи ураження:
1) насіння загниває і не утворює паростків, на них з’являється біло-рожевий наліт;
2) проростки нерівномірно товщають, деформуються і за проходження точки росту найчастіше гинуть;
3) на сім’ядолях утворюються глибокі бурі виразки з наступною появою в них під час вологої погоди рожевого нальоту з яскраво-рожевими подушечками.
Уражені тканини сім’ядольних листків, кореневої шийки і коренів розм’якшуються і, як правило, рослини гинуть. Тільки у сортів із підвищеною стійкістю до фузаріозу формуються додаткові корені вище ураженої частини підземного стебла, такі рослини виживають, іноді навіть плодоносять.
Аскохітоз
Збудник — Ascochyta sojaecola Abramov. Інфікування рослин аскохітозом може відбуватися як навесні, під час проростання ураженого насіння, так і надалі. Протягом вегетації рослини уражуються спорами — конідіями, що формуються у плодових тілах гриба (пікнідах) та розносяться вітром і дощем. Найбільше аскохітоз уражує сою у фази цвітіння — плодоутворення. Зараження рослин починається за температури 4°C і вологості повітря 90% та вище. За літо спостерігається розвиток декількох генерацій. Патоген є причиною зниження схожості насіннєвого матеріалу на 25–40 %, загибелі сходів і дорослих рослин. Суттєво знижує якісні та кількісні показники врожайності. Недобір зерна сої може становити 15–20%.
Оптимальними умовами для проростання конідій і зараження рослин є температура 18–20°С і наявність крапельної вологи.
Основне джерело інфекції — уражене насіння. Також патоген зберігається на рослинних рештках в стадії пікнід та міцелію.
Біла гниль або склеротиніоз
Sclerotinia sclerotiorum, неспеціалізований, некротрофний паразит, який вбиває рослину, а потім «доїдає» її рештки. Уражує понад 500 видів дводольних рослин, у тому числі й сою, горох, пшеницю, соняшник, ріпак тощо.
Існує два способи ураження склеротиніозом — підземний (склеротинієвий вілт) і наземний (біла гниль). При цьому збудник їх один і той самий.
Прояв білої гнилі на прикореневій частині стебла відбувається за ураження коріння ґрунтовою та насіннєвою інфекціями в умовах підвищеної вологості в першій половині вегетації. За ураження рослин у фазі сходів проростки в’януть, загнивають і згодом засихають. Навколо кореневої шийки та гілок утворюється білий наліт у вигляді щільної плівки або скупчень пухнастого, ватоподібного міцелію. Тканини уражених органів знебарвлюються, загнивають та руйнуються. Часто хвороба виявляється у фазу наливу бобів у вигляді передчасного в’янення окремих гілок або всієї рослини. Стебла та гілки втрачають свою міцність, розмочалюються та надломлюються. Серцевина та паренхімна частина руйнуються, зберігається лише судинно-волокниста система. Нормальне пересування води та поживних речовин при цьому припиняється і вся рослина або її частина засихає. Пізніше ватоподібний міцелій ущільнюється в чорні склероції різного розміру та форм. Вони також можуть утворюватися і всередині уражених бобів та стебла. Стулки уражених склеротиніозом бобів знебарвлюються, стають трухлявими і опадають разом із насінням. На кущі від хворих бобів лишаються лише дві жилки, що є характерною ознакою цього захворювання. Часто спостерігається утворення гнилісного ексудату. Також характерною ознакою ураження склеротиніозом підземного типу є в’янення рослин, що розташовані хаотично; рослини вимирають не одночасно (на різних стадіях розвитку).
Навесні на склероціях, які перебувають на поверхні ґрунту, формуються лійкоподібні плодові тіла (апотеції, з яких вітром та комахами розносяться аскоспори, — джерело первинного інфікування молодих рослин). Склероції, які містяться в ґрунті глибше ніж 3 см, частково проростають міцелієм.
Протягом вегетації патоген поширюється шматочками міцелію, що уражують рослини за умов підвищеної вологості й температури в межах 18-26°С. Від початку зараження до прояву хвороби проходить 7–10 днів. Життєздатність склероціїв залежить від різних чинників: їхнього розміру, властивостей ґрунту, погодних умов, активності ґрунтових мікроорганізмів. Середній термін їхньої життєздатності становить 4–5 років, але за відповідних умов може зберігати свою життєздатність до 8–12 років.
Шкідливість білої гнилі проявляється в зрідженості посівів через загибель уражених рослин, зниженні врожаю на 5–25%, погіршенні посівних якостей та товарних властивостей насіння (різко знижується схожість насіння, вміст олії зменшується на 10%, кислотне число олії зростає в 10–100 разів, що робить її непридатною для вживання в їжу).
У розвитку й поширенні інфекції все залежить від температурних режимів і вологості ґрунту. Вологість має бути щонайменше 60%. Навіть у посушливих умовах загроза не зникає, адже щойно температура і вологість досягнуть сприятливих рівнів, інфекція починає розвиватися. Також поширенню хвороби сприяє скорочення періоду ротації соняшнику в сівозміні (менше ніж 8 років), який є джерелом накопичення цього збудника.
На жаль, це далеко не всі хвороби, від яких слід захищати насіння сої. Те, що ми спостерігаємо останнім часом, — накопичення інфекції відбувається дуже швидко, відповідно, захист на початкових етапах вимагає нових підходів і нових діючих речовин.
С. Чоні, канд. с.-г. наук, менеджер з технічної підтримки, напрям «Протруйники», компанія «Сингента»
журнал "Пропозиція"