Спецможливості
Статті

Надої корів голштинської породи в Португалії

01.11.2010
599
Надої корів голштинської породи в Португалії фото, ілюстрація

Ще у 80-ті роки минулого століття в Португалії (офіційно Португальська Республіка) розводили 15 порід великої рогатої худоби різних напрямів продуктивності (молочної, м'ясної й робочої). Тоді за рівнем продуктивності худоби й станом ведення племінної справи Португалія займала останні місця серед країн Європи.

Ще у 80-ті роки минулого століття в Португалії (офіційно Португальська Республіка) розводили 15 порід великої рогатої худоби різних напрямів продуктивності (молочної, м'ясної й робочої). Тоді за рівнем продуктивності худоби й станом ведення племінної справи Португалія займала останні місця серед країн Європи.
Нині країна має 14000 молочних ферм і 310000 голів молочних корів. Середня потужність ферми - 22 корови. А в підконтрольних стадах -  близько 50 корів. Середня молочна продуктивність - 6100 кг. Ціна 1  г молока - 0,32 євро (табл.).
На сьогодні основна молочна порода в країні - голштинська. В цілому, досягнуто високого рівня продуктивності корів: надою й виходу молочного жиру та білка.
М. Гавриленко,
канд. с.-г. наук,
Інститут розведення і генетики тварин НААН України

Інтерв'ю
У розвинених країнах агрострахування вже давно застосовується як ефективний інструмент розвитку агробізнесу, в Україні страхування ризиків сільського господарства все ще знаходиться на стадії розвитку
Як ми вже писали, органічна продукція в цілому залишається досить вузькою нішею аграрного ринку. Значною мірою – через ризикованість вирощування і збуту. Однак є ніші, де органічна продукція впевнено знаходить збут, принаймні на зовнішніх... Подробнее

1
0