Спецможливості
Статті

На Саміт тваринників 2013 вирушайте за…

11.11.2013
225
На Саміт тваринників 2013 вирушайте за… фото, ілюстрація

Чергова важлива подія у світі тваринництва — Саміт тваринників — відбулась цьогоріч 2–4 жовтня в місті Клермон-Ферран, що у Франції.

Чергова важлива подія у світі тваринництва — Саміт тваринників — відбулась цьогоріч 2–4 жовтня в місті Клермон-Ферран, що у Франції.

А. Назаренко
a.nazarenko@univest-media.com

Атмосфера цього заходу значно відрізняється від відомих нам європейських виставок із тваринництва. З одного боку — класичні стенди, на яких компанії-виробники презентують свої найкращі продукти, водночас ревно спостерігаючи за своїми конкурентами. А з другого — стрижнем Саміту були національні конкурси тварин — ефектні покази досягнень селекціонерів Франції.
Тож коротко розповімо вам, заради чого варто хоча б раз відвідати цю виставку.

…позитивними емоціями
На виставці було представлено безліч новинок та найкращих продуктів провідних і місцевих виробників. Це були як техніка, обладнання, корми, так і продукти харчування — традиційні страви національної кухні: сири, ковбаси, вина.
Та рекорд популярності серед відвідувачів, а їх тут нині зібралось аж 82 000, усе ж таки побили павільйони із тваринами. Скільки типів свійських тварин та їхніх порід було тут представлено! Від строкатого розмаїття аж очі розбігались: понад дві тисячі тварин найвищої племінної цінності французької та європейської селекції цьогоріч привезли власники до Клермон-Феррана.
Звісно, деякі з них, як от, наприклад, віслюки, вже давно не є елементом інтенсивного тваринництва. Проте у Франції ще є фермери, фанатично захоплені розведенням локальних або зникаючих порід віслюків, овець та кіз, коней та корів. Для них важливою є саме унікальність та неповторність цих тварин. До того ж французький уряд підтримує тих фермерів, які займаються такими тваринами.
Тож три дні поспіль, поки тривав Саміт, відвідувачі могли насолодитися шоу-показами та справжніми змаганнями найкращих тварин: корів м’ясних та молочних порід, овець молочного, м’ясного та м’ясо-вовняного напряму, вагових порід коней. Тварин було розподілено на групи за продуктивним віком, і найкращих з-поміж них у кожній категорії обирало компетентне журі. А до рингу, де проводили конкурс м’ясних порід ВРХ, навіть важко було пробитися — тисячі глядачів прийшли повболівати за улюблених тварин. Отримання приємних вражень від перегляду таких шоу було гарантовано.
…цікавими інноваціями
Цього року одинадцять продуктів отримали золоті нагороди Саміту.
 Новий тримач для худоби та коней UP COW презентувала французька фірма Ets Lebreton. Він зроблений з міцного тканинного матеріалу, простий та легкий у використанні, кріпиться карабінами до навантажувача та виконаний у декількох розмірах: для тварин вагою від 280 до 1500 кг.
 Справжній прорив у виробництві обладнання для корівників зробила фірма Deltex із Франції. На Саміті виробники отримали нагороду за канат для скреперних систем гноєвидалення DELTEX. Це перший у світі неметалевий канат для скреперів. Він стійкий до впливу агресивних середовищ, має «пам’ять пружності» та зберігає натяг на 0,4–0,8% початкової довжини протягом понад 20 років за температурного інтервалу від -40°C до +70°C. До того ж він удвічі дешевший за канат із нержавіючої сталі.
Також на цьому заході компанія представила альтернативний вид звичних сталевих кормових решіток. Новий продукт являє собою знову ж таки…  канат: зі сталевою серцевиною та поліефірною обмоткою. Його можна використовувати і для огорожі молодняку на відгодівлі — він міцний, легкий в експлуатації, еластичний та безпечний для тварини й людини. Дослідні господарства відомих навчальних закладів Німеччини: Хауз Дюссе та Університет прикладних наук Вайенштефан-Тріздорф — віднедавна використовують ці канати на фермах великої рогатої худоби замість класичних огорож та хедлоків.
 Розкидач соломи для корівників C-Kator 32 з об’ємом бункера 3 м3 не тільки економить час робітників, а й дає змогу регулювати довжину різання соломи. Фермер може сам обрати довжину солом’яної нарізки залежно від бажаних типу та якості підстилки, як прийнято у нього в господарстві. Солома подається до горизонтального механічного сепаратора, а потім — до мобільної різальної камери з гладенькими заокругленими лезами. Працює як із рулонами, так і з тюками соломи, найоптимальніше придатний для невеликих ферм. За цей продукт компанія Lucas G. SAS також отримала «золото».
 Інноваціями у годівлі ВРХ поділилася фірма Bonilait Proteines (Франція). Вона отримала золоту нагороду Саміту за новий замінник молока Technique Once a day — унікальну програму годівлі молодняку, яка складається з сировини, що поетапно розщеплюється у травному тракті телят протягом усього дня. Тому цей продукт можна роздавати тільки раз на день. Замінник можна використовувати як самостійно, так і з додаванням незбираного молока. До того ж його можна давати телятам уже з третього дня життя. Замінник сприяє розвитку рубця телят, що полегшує перехід тварин на споживання грубих кормів, економить час на їхнє приготування та заощаджує витрати на них.

…розширенням світогляду
Регіон Овернь належить до Центрального гірського масиву Франції. Коли проїздиш регіоном, часом здається, що ти в Україні (звісно, якщо не звертати уваги на «закордонну» європейську цивілізацію, бо, порівняно з вітчизняною, це, як кажуть одесити, — дві великі різниці). А поза тим — схожі пейзажі, місцями навіть грунт чорний, проте це не чорнозем, а вулканічні породи. Та це зовсім не заважає місцевим мешканцям займатися сільським господарством. І з такими особливостями регіон Овернь можна сміливо назвати флагманом виробництва сільськогосподарської продукції Франції. Сільське господарство тут надає 8,5% робочих місць регіону — вдвічі більше, ніж у середньому по Франції.
Саме тут виведено м’ясні породи худоби, відомі нині всьому світу — обрак та салерс. Щодо останньої: найвідомішим продуктом Оверні є сир, так от три його види — канталь, салер та сен-нектер, — як не дивно, виробляють із молока саме салерських корів. Серед тваринників ця порода популярна завдяки своїм відмінним характеристикам: витривалості та швидкій адаптації, добрим материнським якостям, високій конверсії корму. І саме салерська худоба була «обличчям» цьогорічної виставки.
Унікальність заходу не тільки в тому, що він надає корисну та цікаву інформацію своїм відвідувачам, а й розширює власні горизонти: цього року організатори поставили амбітний план — вийти на вищий кількісний та якісний рівень. Тобто не тільки показати французьким фермерам досягнення європейських виробників, а й привернути увагу ще більшої кількості іноземних фермерів до французького сільського господарства і стати такою собі платформою для налагодження контактів по всьому світу та обговорення питань європейської аграрної політики.
Задля налагодження нових контактів у середовищі фахівців із тваринництва та технічного супроводу у виставці взяли участь 1250 експонентів. До того ж цього року організатори приймали 80 іноземних делегацій (новий рекорд Саміту), серед яких була й українська. Так чому ж наступного року не завітати на Саміт і вам?

Інтерв'ю
Літо - традиційний час представницьких аграрних зібрань на базі Корпорації "Агро-Союз". VII міжнародна конференція "Самовідновлювальне ефективне землеробство на основі системного підходу" зібрала
Ле­онід Ко­за­чен­ко, на­род­ний де­пу­тат, пре­зи­дент Ук­раїнської аг­рар­ної кон­фе­де­рації
Чи ре­аль­но «за­пу­с­ти­ти» земельну реформу вже за рік? Як дер­жа­ва має за­хи­с­ти­ти влас­ників паїв і аг­раріїв? Що че­кає на них 2017 ро­ку? Чи вдасть­ся по­до­ла­ти ко­рупцію в дер­жаві? На ці

1
0