Спецможливості
Новини

Гриби можуть уповільнити старіння

31.01.2017
1123
Гриби можуть уповільнити старіння фото, ілюстрація
Грибы содержат химические вещества, которые повышают нервную деятельность мозга, предотвращают его воспаление

Гриби можуть захистити від недоумства, оскільки містять рідкісні, екзотичні сполуки, які корисні для здоров'я мозку. Такі результати дослідження оприлюднив журнал Medicinal Food, повідомляє propozitsiya.com.

За інформацією видання, гриби містять хімічні речовини, які підвищують нервову діяльність мозку, запобігають його запаленню.

Дослідники провели низку досліджень на гризунах і людей 11-ти видів грибів і дійшли висновку, що вони збільшують сіру речовину за рахунок стимулювання факторів росту хімічної речовини, яка стимулює мозкову діяльність. Це дозволило вченим зробити висновок, що грибам під силу зменшити або уповільнити розвиток старечої деменції.

"Регулярне вживання грибів може зменшити або відстрочити розвиток вікову нейро-дегенерацію," — зазначив професор Malaya University з Куала-Лумпур Vikineswary Sabaratnam.

Він висловив упевненість, що результати подальших досліджень впливу грибів на розумову діяльність тварин і людей буде продовжено, що надалі дозволить розробити функціональні продукти харчування або нові терапевтичні препарати для запобігання або пом'якшення наслідків нейро-дегенеративних захворювань.

Дослідження також показало, що деякі різновиди грибів містять сполуки, які допомогли зменшити втрату пам'яті і підвищити діяльність нейронів у тестованих гризунів.

Інтерв'ю
Ремонт та обслуговування техніки у міжсезоння — головна ознака господарського підходу до ведення справ. Можна не лише добре зекономити, а й виявити дрібні та навіть приховані дефекти, особливо якщо оцінкою стану техніки займатимуться... Подробнее
координатор проекту "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сільське господарство відноситься до тих галузей, де об'єднання може принести до значного підвищення конкурентноздатності. За ініціативи найбільшої в Польщі гастрономічної закупівельної групи Horeca GGZ в Україні буде створена вітчизняна... Подробнее

1
0