Спецможливості
Новини

Британський Independent розповідає про українську фуа-гру

17.04.2019
892
Британський Independent розповідає про українську фуа-гру фото, ілюстрація

Після розслідування, яке потрапило до зоозахисної організації «Відкриті Клітки» та набуло масового розголосу, все більше людей почали звертати увагу на проблему насильницького відгодовування на фермах по виробництву фуа-гри. Кадри, які зняв анонім, розлетілися Європою, піднявши обурення у десятків тисяч небайдужих людей. На кадрах, що демонструють жорстокість направлену на тварин для виробництва продукту luxury сегменту - фуа-гра, продукт, який все ще користується попитом у ресторанах та присутній на полицях в супермаркетах. Про це пише propozitsiya.com.

«В Україні є лише один виробник фуа-гра, MХП,  який є найбільшим виробником птиці в країні. Минулого року компанія заявила, що продала 50 тис. тонн фуа-гра, в основному на експорт.

Законодавство про благополуччя тварин забороняє хворобливі та шкідливі методи для отримання продуктів тваринного походження, але свідок сказав, що близько 20 птахів на день загинули від насильства або травм.

Невідомо, чи український фуа-гра потрапляє до Великобританії для реалізації, але достовірно відомо, що  Франція, Нідерланди та Китай її імпортують» - говорить Independent.

Нагадуємо, що мало хто здогадується про реалії промислового вирощування тварин.

Та на задокументованих кадрах добре видно процеси транспортування тварин (птахів жорстоко закидають з вантажівки у клітки), годівлі (металеві труби, змащені моторним маслом, засовують в горло гуски, щоб повністю наповнити шлунок їжею) та інші знущання (травмування та смерті тварин, що полишенні страждати та гнити у купі інших загиблих). Насильницьке годування - стандартна практика на фабриках “фуа-гра”, щоб печінка тварини максимально “погладшала”. Таким чином орган птаха збільшується у 10 разів від стандартного розміру птаха та починає хворіти. У результаті усі тварини на таких птахофермах забиваються, а “жирна печінка” продається як фуа-гра.

В багатьох країнах виробництво фуагри є забороненим. Практика, яку задокументував робітник, можно спостерігати на усіх фабриках з виробництва даного продукту по всьому світі. Український бізнес має відмовитись від підтримки таких тортур тварин.

Відкриті клітки Україна починають інформативну кампанію про методи виробництва фуа-гра. Організацією ініційовано звернення до ресторанів та ритейлерів щодо їхньої відмови від купівлі даного продукту.

Детальніше про кампанію на сайті: https://stopfoiegras.com.ua/

Відео з ферми - https://youtu.be/Jo7PpQcirKQ

Ключові слова: Британия, фуа-гра, Україна

Інтерв'ю
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та
заступник директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктор біологічних наук, професор, член-кореспондент НАН України Віктор Швартау
Щойно збирання озимини повністю завершилося, сайт «Пропозиція» звернувся до заступника директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктора біологічних наук, професора, член-кореспондента НАН України... Подробнее

1
0