Спецможливості
Новини

BigBlue Organic Blueberry Farm вже цього сезону вийде на ринок Скандинавії

25.07.2021
406
BigBlue Organic Blueberry Farm вже цього сезону вийде на ринок Скандинавії фото, ілюстрація

Попри нетипові погодні умови навесні та в першій половині літа, українські виробники лохини доволі оптимістично налаштовані щодо поточного сезону. Деякі з них навіть планують підкорювати нові зовнішні ринки збуту.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на uaberries.com.

Наразі сезон збору врожаю лохини в господарствах України вже у самому розпалі. 

За словами пана Олега Науменка, керівника BigBlue Organic Blueberry Farm цьогорічний сезон обіцяє бути набагато кращим, ніж торік.

Нагадаємо, що в 2020 році через погодні негаразди та приморозки українські фермери втратили значну частку врожаю лохини. Наприклад, в BigBlue Organic Blueberry Farm виробництво впало аж на 60%, тоді як цього року втрати від примх Небесної канцелярії в господарстві не перевищують 10%.

«Які сорти показали цього року краще? Про це ще рано говорити, але візуально все виглядає досить непогано. Вже зібрано сорти «Дюк», «Спартан». Чудова ягода за розміром, структурою і смаком. Деякі ягоди сорту «Спартан» досягали 30 мм, що для цього сорту є достатньо серйозним показником», — зазначає пан Науменко.

Щодо реалізації продукції, в цьому році господарство планує зосередити увагу на закордонних компаніях, адже тренд на органічну продукцію продовжує набирати обертів по всьому світу. Зокрема в Британії і Нідерландах відсоток органічної продукції вже складає 5%, а в Німеччині досягає 15%.

Зараз компанія домовляється про поставку першої пробної партії органічної лохини до Скандинавії.

«Ми вирішили працювати не з холсейлерами, що купують просто лохину, а з компаніями, які купують саме органічну ягоду. За три роки роботи на конвенційному ринку ми виявили, що нам він не дуже цікавий в плані ціноутворення і додаткових умов», — зізнається Олег Науменко.

Першу партію зібраної лохини компанія продає в Україні за діючими контрактами в роздрібних мережах, продовжує працювати з кінцевим споживачем, додавши цього року своєрідну «фішку»: невеликі немережеві магазини «біля дому» сімейного типу.

«Це такі магазини, де клієнт особисто знайомий з господарем, може поговорити з ним і випити кави, і господар від себе особисто може порекомендувати той чи інший товар. Адже органічний ринок — не лише про виробництво та продажі, а й про спілкування», — зазначив Олег Науменко.

 

Інтерв'ю
У Нідерландах існує сумна приказка: «Фермерові належать тільки його жінка й діти, все інше на фермі належить банку». Тобто, банки понавидавали всім фермерам аж до найменших стільки кредитів, скільки
Вкрай важливо не лише готуватися до придбання землі, але й не втратити земельні ділянки, що є в користуванні агропідприємств уже сьогодні. В цьому контексті вкрай важливо розуміти, на які умови договору оренди, емфітевзису слід звертати... Подробнее

1
0