Спецможливості
Новини

3D-принтер зможе одночасно друкувати та готувати їжу

13.01.2019
578
3D-принтер зможе одночасно друкувати та готувати їжу фото, ілюстрація

У Колумбійському університеті створили 3D-принтер, який виводить виробництво їжі на принципово новий рівень. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Хайтек +.

Щоб приготувати страву за допомогою 3D-принтера, в кожне з його сопел потрібно завантажити подрібнені компонентний певного продукту. В процесі друку навколо потоку суміші буде рухатися портал з лазерами, відбитими від дзеркал. Дана система дозволить чітко контролювати як форму страви, так і ступінь його нагрівання.

Подібна технологія може здатися занадто складною, проте розробники кулінарного 3D-принтера вважають: вона відкриває шлях до більш контрольованого і усвідомленого харчування. Блок управління машини завжди знає точно, які саме компоненти використовуються в приготуванні страви. Тому люди, змушені дотримуватися суворої дієти, зможуть з граничною точністю задавати параметри готового продукту - контролюючи при цьому повна відсутність алергенів і точну кількість калорій.

Ключові слова: 3D-принтер, їжа

Інтерв'ю
Останнім часом площа пустельних і непродуктивних земель в світі постійно зростає. Пустелі вже займають понад 17 млн км2 або близько 12% всієї поверхні суші. Вчені всього світу стурбовані такою
Rebiyar1
Сьогодні наш співрозмовник — Антуан Ребійар, бізнес-директор New Holland Agriculture в Україні, Молдові, країнах Балтії та Фінляндії. Він живе та працює в Україні вже понад чотири роки, втім, для

1
0