Спецможливості
Новини

3D-принтер зможе одночасно друкувати та готувати їжу

13.01.2019
450
3D-принтер зможе одночасно друкувати та готувати їжу фото, ілюстрація

У Колумбійському університеті створили 3D-принтер, який виводить виробництво їжі на принципово новий рівень. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Хайтек +.

Щоб приготувати страву за допомогою 3D-принтера, в кожне з його сопел потрібно завантажити подрібнені компонентний певного продукту. В процесі друку навколо потоку суміші буде рухатися портал з лазерами, відбитими від дзеркал. Дана система дозволить чітко контролювати як форму страви, так і ступінь його нагрівання.

Подібна технологія може здатися занадто складною, проте розробники кулінарного 3D-принтера вважають: вона відкриває шлях до більш контрольованого і усвідомленого харчування. Блок управління машини завжди знає точно, які саме компоненти використовуються в приготуванні страви. Тому люди, змушені дотримуватися суворої дієти, зможуть з граничною точністю задавати параметри готового продукту - контролюючи при цьому повна відсутність алергенів і точну кількість калорій.

Ключові слова: 3D-принтер, їжа

Інтерв'ю
Карлос Альберто Сесарі
В Україні за останні півтора десятки років чимало господарств пробувало впроваджувати нульовий або мінімальний обробіток грунту. І більшість, зіштовхнувшись із проблемою зниження врожайності, поверталися до традиційної технології.... Подробнее
экспорт
Після підписання Угоди про зону вільної торгівлі з Канадою українські аграрії отримали шанс вийти на канадський ринок. Втім, позитивний ефект буде відчутним не відразу. 

1
0